ロコモコ丼 (ロコモコ)

ロコモコは、アメリカ合衆国のハワイ州発祥のローカルフード（ご当地グルメ）です。白いご飯の上にハンバーグステーキと目玉焼きを乗せ、濃厚なグレービーソース（またはブラウンソース）をたっぷりとかけたものが基本の構成となります。ハンバーグには一般的に牛肉の合い挽き肉が使われますが、豚肉や鶏肉、七面鳥（ターキー）などを使った多様なバリエーションも存在します。

このロコモコは、そのボリュームと手軽さから、ハワイの現地の人々に深く親しまれているソウルフードの一つです。観光客にも人気が高く、現地のレストランやプレートランチを提供する店、ファーストフード店など、幅広い場所で提供されています。

ロコモコを構成するハンバーグや目玉焼きは、主にタンパク質と脂質を含んでおり、ご飯からは炭水化物（糖質）が摂取できます。特にハンバーグの肉は、鉄分やビタミンB群などの栄養素も含んでいます。ただし、ソースや目玉焼きの油分、ご飯の量によって、全体的なカロリーと脂質は大きく変動します。

ご家庭でも手軽に作れる料理であり、ソースをオーロラソースやデミグラスソースに変えたり、トッピングとしてアボカド、パイナップル、チーズ、ポテトサラダなどを加えてアレンジすることで、様々な味わいが楽しめます。

本データ（カロリー計算サイトの数値）は、大盛りのご飯に、牛と豚の合い挽き肉で作るハンバーグ、目玉焼き、一般的な野菜をトッピングし、オーロラソースで味付けをしたロコモコ丼の数値に基づいています。ただし、実際に使用する具材や調味料の種類や量、食べるご飯の量によって、カロリーや栄養価は大きく異なります。