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サーモンのグリエ (鮭のグリエ)

サーモンのグリエのカロリー概要

サーモンのグリエのカロリー 177kcal 100g
428kcal 241.6g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

サーモンのグリエは、鮭のフィレをグリルで焼く料理です。鮭の身に焼き目をつけ、外側をカリッと焼きながら中はしっとりと仕上げるのが特徴です。

まず、鮭のフィレを適切な大きさに切ります。フィレには骨や皮がある場合は、取り除くことができますが、好みに応じて残すこともできます。

次に、鮭のフィレに好みの調味料を塗ります。一般的な調味料としては、オリーブオイル、バター、レモンジュース、ハーブ、塩、胡椒などがあります。鮭に風味を与えるため、しっかりと調味料を馴染ませます。調味料を塗る前に、鮭のフィレに塩を振って少し時間を置くと、旨味が引き立ちます。

グリルを予熱し、中程度の直火に設定します。予熱が十分に行われていることを確認しましょう。鮭がグリルに触れる前に、グリルの表面に油を軽く塗ると焦げ付きを防ぐことができます。

鮭のフィレをグリルに置きます。焼く際には、皮を下にして焼く方法と、皮を上にして焼く方法があります。皮を下にして焼くと、皮がパリッと焼けて香ばしさが増します。焼く時間は、鮭の厚さによって異なりますが、一般的には両面を約4~6分程度焼きます。

焼き上がった鮭のフィレは、アツアツのまま食べることができます。お好みでレモンのスライスやハーブを添えて飾り付けることもできます。

サーモンのグリエは、焼き立ての鮭の風味と食感を楽しむことができる料理です。焼く前の調味や焼き加減の調整によって、お好みの味付けや食感で作れます。

g428kcal

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サーモンのグリエの写真

サーモンのグリエ

Grilled Salmon

サーモンのグリエの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分67 (%)

サーモンのグリエに使われる材料のカロリーと重量

鮭 100 g 127 kcal
きゅうり きゅうり 15 g 2 kcal
大根 大根 25 g 4 kcal
なす なす 15 g 3 kcal
かぼちゃ かぼちゃ 7 g 5 kcal
パセリ パセリ 0.6 g 0 kcal
醤油 醤油 7 g 5 kcal
みりん みりん 7 g 17 kcal
日本酒 日本酒 7 g 7 kcal
砂糖 砂糖 6 g 23 kcal
バター バター 7 g 49 kcal
小麦粉 小麦粉 2 g 7 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal
サウザンアイランドドレッシング サウザンアイランドドレッシング 41 g 161 kcal

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サーモンのグリエ:一人前 241.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー428kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 23.99g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 28.36g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 20.49g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

サーモンのグリエのカロリーは241.6g(一人前)で428kcal、100g換算では177kcal。80kcalあたりのグラム目安量は45.2g。サーモンのグリエ241.6g(一人前)の栄養は、脂質が多く28.36g、たんぱく質が23.99g、炭水化物が20.49gでそのうち糖質が19.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA90.5μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD33.08μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE4.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK48.39μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.29mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン6.4mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.48mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB129.42μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸37.79μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.47mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.01μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC10mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1005.44mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 582.14mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 32.4mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 46.68mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 295.98mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.8mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.72mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.17mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.64μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 1.67μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.48μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 7.47μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール69.58mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量1.33g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.49g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.35g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和10.44g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和8.58g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量25.39g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和2.17g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和6.4g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸30.76mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸6205.28mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸1296.86mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸36mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸13.99mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.61mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸35.01mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸28.92mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸269.99mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸73.01mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸9.4mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸480.42mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

サーモンのグリエ:241.6g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1057.75mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1891.53mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2169.71mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸996.91mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1691.88mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1043.64mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン261.39mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1168.6mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン641.5mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1461.99mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1366.08mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2333.28mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3626.34mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1253.76mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン882.54mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン952.75mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計23310mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア429.61mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

サーモンのグリエのカロリー・栄養FAQ

サーモンのグリエのカロリーは?
サーモンのグリエ一人前「241.6g」のカロリーは428kcalです。サーモンのグリエ100gあたりのカロリーは177kcalです。
サーモンのグリエの糖質の量は?
サーモンのグリエ一人前「241.6g」の糖質の量は19.16gです。サーモンのグリエ100gあたりの糖質の量は7.93gです。
サーモンのグリエのビタミンDの含有量はどのくらい?
サーモンのグリエ一人前「241.6g」にはビタミンDが33.08μg含まれています。サーモンのグリエ100gあたりのビタミンDは13.69μgです。
サーモンのグリエのビタミンB12の含有量はどのくらい?
サーモンのグリエ一人前「241.6g」にはビタミンB12が9.42μg含まれています。サーモンのグリエ100gあたりのビタミンB12は3.9μgです。

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g428kcal

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サーモンのグリエのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

サーモンのグリエ:一人前 241.6gのカロリー「428kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング160分
  • ジョギング96分
  • 自転車60分
  • なわとび48分
  • ストレッチ192分
  • 階段上り54分
  • 掃除機138分
  • お風呂掃除127分
  • 水中ウォーキング120分
  • 水泳60分
  • エアロビクス74分
  • 山を登る77分

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