けんちん汁:お椀一杯 180.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 67kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 2.45g | |
| ||
| 脂質 | 2.81g | |
| ||
| 炭水化物 | 8.94g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
けんちん汁 (ケンチン汁)
けんちん汁のカロリー概要
| けんちん汁のカロリー | 37kcal 100g |
|---|---|
| 67kcal 180.2g (お椀一杯) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
けんちん汁は、醤油ベースの和風だしを使用して作られる日本料理の一つです。主な具材としては、根菜（大根、人参、ごぼうなど）、豆腐、蒟蒻（こんにゃく）が一般的に使われます。これらの具材を煮込んで作る巻繊汁（けんちんじる）と呼ばれるスープです。
けんちん汁のレシピは多様であり、鶏肉を加えるバリエーションや味噌仕立ての作り方、豚肉を使ったトン汁、蕎麦を入れた巻繊うどんなどのアレンジ料理も存在します。これにより、味や風味が異なり、食材のバリエーションも広がっています。
けんちん汁は、野菜や豆腐をたっぷりと摂ることができる健康的な料理です。野菜の栄養素や食物繊維、たんぱく質をバランスよく摂取できます。また、具材の種類や調理方法を工夫することで、個々の好みや食事制限に合わせたバリエーションを楽しむこともできます。
けんちん汁の写真
Kenchinjiru
けんちん汁の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
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けんちん汁のカロリーは180.2g(お椀一杯)で67kcal、100g換算では37kcal。80kcalあたりのグラム目安量は216.22g。けんちん汁180.2g(お椀一杯)の栄養は、炭水化物が多く8.94gでそのうち糖質が6.36g、脂質が2.81g、たんぱく質が2.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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けんちん汁:180.2g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 56.71μg | |
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| ビタミンD | 0.16μg | |
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| ビタミンE | 0.31mg | |
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| ビタミンK | 1.3μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 1.21mg | |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.22μg | |
| ||
| 葉酸 | 25.35μg | |
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| パントテン酸 | 0.41mg | |
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| ビオチン | 2.67μg | |
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| ビタミンC | 13.14mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 286.21mg | |
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| カリウム | 343.41mg | |
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| カルシウム | 40.78mg | |
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| マグネシウム | 26.27mg | |
| ||
| リン | 60.58mg | |
| ||
| 鉄 | 0.65mg | |
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| 亜鉛 | 0.36mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.38mg | |
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| ヨウ素 | 1066.5μg | |
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| セレン | 4.32μg | |
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| クロム | 0.94μg | |
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| モリブデン | 9.24μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.58g | |
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| 食塩相当量 | 0.74g | |
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けんちん汁:180.2g(お椀一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.41g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.88g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.21g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.54g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.15g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1169.16mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54.83mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
| ||
けんちん汁:180.2g(お椀一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 88.24mg | |
| ||
| ロイシン | 147.03mg | |
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| リシン(リジン) | 123.73mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 59.29mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 170.97mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 90.98mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.26mg | |
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| バリン | 100.82mg | |
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| ヒスチジン | 91.16mg | |
| ||
| アルギニン | 166.23mg | |
| ||
| アラニン | 97.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 375.86mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 396.33mg | |
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| グリシン | 90.51mg | |
| ||
| プロリン | 112.44mg | |
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| セリン | 120.16mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2256.9mg | |
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| アンモニア | 72.64mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
けんちん汁のカロリー・栄養FAQ
- けんちん汁のカロリーは？
- けんちん汁お椀一杯「180.2g」のカロリーは67kcalです。けんちん汁100gあたりのカロリーは37kcalです。
- けんちん汁の糖質の量は？
- けんちん汁お椀一杯「180.2g」の糖質の量は6.36gです。けんちん汁100gあたりの糖質の量は3.53gです。
- けんちん汁のヨウ素の含有量はどのくらい？
- けんちん汁お椀一杯「180.2g」にはヨウ素が1066.5μg含まれています。けんちん汁100gあたりのヨウ素は591.84μgです。
- けんちん汁のモリブデンの含有量はどのくらい？
- けんちん汁お椀一杯「180.2g」にはモリブデンが9.24μg含まれています。けんちん汁100gあたりのモリブデンは5.13μgです。
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けんちん汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
けんちん汁:お椀一杯 180.2gのカロリー「67kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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