ハントンライス:一皿 506.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 912kcal | |
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| タンパク質 | 28.21g | |
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| 脂質 | 45.53g | |
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| 炭水化物 | 104.19g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ハントンライス (ハントン風ライス)
ハントンライスのカロリー概要
| ハントンライスのカロリー | 180kcal 100g |
|---|---|
| 912kcal 506.5g (一皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
ハントンライスは、金沢の名物郷土料理として知られるご当地グルメです。
基本的なハントンライスのレシピでは、バターで炒めたケチャップご飯の上に、白身魚のフライと薄焼きの半熟卵をのせ、タルタルソースを添えた料理です。この組み合わせが特徴的であり、ハン（ハンガリー）とトン（フランス語でマグロ）を組み合わせたネーミングとなっています。
ハントンライスの基本レシピでは、バターライスにケチャップを加えて味付けしたご飯に、半熟卵をのせてオムライス風に仕上げます。その上には、白身魚のフライやタルタルソースなどがたっぷりとのせられます。ハントンライスは、そのボリューム感も人気のポイントの一つです。
エビフライをのせたハントン風ライスなど、バリエーションも存在します。これらのバリエーションでは、エビフライが使用されることによって、さらにボリューム感が増しています。
ハントンライスは、金沢をはじめとする地域で愛される料理であり、その独自の組み合わせや風味が特徴です。ハントンライスは、地域の食文化や味覚を楽しむことができる一品です。
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ハントンライスのカロリーは506.5g(一皿)で912kcalのカロリー。ハントンライスは100g換算で180kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.44g。炭水化物が多く104.19gでそのうち糖質が99.73g、脂質が45.53g、たんぱく質が28.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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ハントンライス:506.5g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 342.19μg | |
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| ビタミンD | 4.25μg | |
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| ビタミンE | 3.95mg | |
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| ビタミンK | 39.96μg | |
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| ビタミンB1 | 0.25mg | |
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| ビタミンB2 | 0.56mg | |
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| ナイアシン | 2.13mg | |
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| ビタミンB6 | 0.25mg | |
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| ビタミンB12 | 1.27μg | |
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| 葉酸 | 81.45μg | |
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| パントテン酸 | 2.03mg | |
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| ビオチン | 31.25μg | |
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| ビタミンC | 11.4mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1486.98mg | |
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| カリウム | 642.65mg | |
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| カルシウム | 121.81mg | |
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| マグネシウム | 40.06mg | |
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| リン | 377.55mg | |
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| 鉄 | 2.89mg | |
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| 亜鉛 | 2.68mg | |
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| 銅 | 0.3mg | |
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| マンガン | 0.86mg | |
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| ヨウ素 | 37.73μg | |
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| セレン | 31.81μg | |
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| クロム | 1.87μg | |
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| モリブデン | 69.14μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 440.96mg | |
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| 食物繊維 総量 | 4.46g | |
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| 食塩相当量 | 3.85g | |
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ハントンライス:506.5g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.85g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.09g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.93g | |
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| 脂肪酸 総量 | 24.82g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.91g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.01g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6839.62mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4710.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 818.55mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.05mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 14.79mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.1mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 200.02mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.16mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 14.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 52.73mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 81.95mg | |
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ハントンライス:506.5g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 975.27mg | |
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| ロイシン | 1697.33mg | |
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| リシン(リジン) | 1298.21mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1079.55mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2024.78mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 952.02mg | |
| ||
| トリプトファン | 299.85mg | |
| ||
| バリン | 1260.48mg | |
| ||
| ヒスチジン | 536.43mg | |
| ||
| アルギニン | 1453.05mg | |
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| アラニン | 1130.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2082.83mg | |
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| グルタミン酸 | 3208.32mg | |
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| グリシン | 750.53mg | |
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| プロリン | 862.21mg | |
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| セリン | 1481.87mg | |
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| アミノ酸合計 | 20920.43mg | |
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| アンモニア | 387.83mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ハントンライスのカロリー・栄養FAQ
- ハントンライスのカロリーは？
- ハントンライス一皿「506.5g」のカロリーは912kcalです。ハントンライス100gあたりのカロリーは180kcalです。
- ハントンライスの糖質の量は？
- ハントンライス一皿「506.5g」の糖質の量は99.73gです。ハントンライス100gあたりの糖質の量は19.69gです。
- ハントンライスのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ハントンライス一皿「506.5g」にはモリブデンが69.14μg含まれています。ハントンライス100gあたりのモリブデンは13.65μgです。
- ハントンライスのセレンの含有量はどのくらい？
- ハントンライス一皿「506.5g」にはセレンが31.81μg含まれています。ハントンライス100gあたりのセレンは6.28μgです。
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ハントンライスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ハントンライス:一皿 506.5gのカロリー「912kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング341分
- ジョギング205分
- 自転車128分
- なわとび103分
- ストレッチ409分
- 階段上り114分
- 掃除機292分
- お風呂掃除269分
- 水中ウォーキング256分
- 水泳128分
- エアロビクス158分
- 山を登る163分
ユーザが評価したハントンライスの評価
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