カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ひっつみ (ひっつみ汁/とってなげ/つめり)

ひっつみのカロリー概要

ひっつみのカロリー 41kcal 100g
154kcal 374.9g (お椀1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, カリウム

小麦粉を練って生地を作り、野菜と一緒に煮こんだ汁物。すいとんの一種で、岩手県・盛岡の郷土料理。
名称の由来は、練った生地を摘まみ、引っ張りながら千切る作り方にある。また、ひっつみ汁とすいとんに大きな違いはなく、地域によって呼び方が異なる。

モチモチとした食感を楽しめる「ひっつみ」は、川ガニや干し魚で出汁を取っていたが、最近では鰹を出汁として利用する地域が多くなってきた。

g154kcal

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ひっつみの写真

ひっつみ

Hittsumi

ひっつみの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

ひっつみに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 17.1 g 60 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
水 15.5 g 0 kcal
乾燥椎茸 乾燥椎茸 1 g 3 kcal
鶏肉 鶏肉 23 g 44 kcal
ごぼう ごぼう 6 g 3 kcal
にんじん にんじん 3 g 1 kcal
大根 大根 20 g 3 kcal
ねぎ ねぎ 3 g 1 kcal
みつば みつば 202 g 32 kcal
かつおだし かつおだし 77.5 g 2 kcal
醤油 醤油 4.2 g 3 kcal
日本酒 日本酒 2.3 g 2 kcal

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ひっつみ:お椀1杯 374.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー154kcal536~751kcal
タンパク質 8.36g 15~34g
脂質 3.79g 13~20g
炭水化物 24.37g 75~105g

【PFCバランス】

ひっつみのカロリーは374.9g(お椀1杯)で154kcalのカロリー。ひっつみは100g換算で41kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は195.12g。炭水化物が多く24.37gでそのうち糖質が17.66g、たんぱく質が8.36g、脂質が3.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。

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ひっつみ:374.9g(お椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA151.53μg221μgRE
ビタミンD0.26μg1.8μg
ビタミンE1.69mg2.2mg
ビタミンK134.29μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン3.45mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
ビタミンB120.37μg0.8μg
葉酸111.01μg80μg
パントテン酸1.05mg1.5mg
ビオチン6.07μg17μg
ビタミンC19.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 408.49mg ~1000mg
カリウム 1519.77mg 833mg
カルシウム 67.26mg 221mg
マグネシウム 53.24mg 91.8mg
リン 182.88mg 381mg
1.01mg 3.49mg
亜鉛 0.79mg 3.0mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.45mg 1.17mg
ヨウ素 7.65μg 43.8μg
セレン 10.5μg 8.3μg
クロム 0.56μg 10μg
モリブデン 11.17μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール20.54mg ~67mg
食物繊維 総量6.71g 5.7g~
食塩相当量1.05g ~2.5g

ひっつみ:374.9g(お椀1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.09g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.57g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.56g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.22g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.56g
18:1 オレイン酸0.11mg
18:2 n-6 リノール酸508.63mg
18:3 n-3 α-リノレン酸27.11mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.84mg
20:4 n-6 アラキドン酸18.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.22mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.77mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.39mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.67mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.61mg

ひっつみ:374.9g(お椀1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン371.26mg
ロイシン621.81mg
リシン(リジン)580.38mg
含硫アミノ酸291.03mg
芳香族アミノ酸625.71mg
トレオニン(スレオニン)373.59mg
トリプトファン103.88mg
バリン442.61mg
ヒスチジン330.7mg
アルギニン496.71mg
アラニン462.59mg
アスパラギン酸1027.15mg
グルタミン酸1908.32mg
グリシン468.18mg
プロリン512.75mg
セリン414.56mg
アミノ酸合計9203.57mg
アンモニア160.57mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ひっつみのカロリー・栄養FAQ

ひっつみ(お椀1杯)のカロリーは?
ひっつみ(お椀1杯「374.9g」)のカロリーは154kcalです。
ひっつみ100gあたりのカロリーは?
ひっつみ「100g」のカロリーは41kcalです。
ひっつみ(お椀1杯あたり)の糖質量は?
ひっつみ(お椀1杯「374.9g」)の糖質の量は17.66gです。

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g154kcal

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ひっつみのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ひっつみ:お椀1杯 374.9gのカロリー「154kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング58分
  • ジョギング35分
  • 自転車22分
  • なわとび18分
  • ストレッチ70分
  • 階段上り20分
  • 掃除機50分
  • お風呂掃除46分
  • 水中ウォーキング44分
  • 水泳22分
  • エアロビクス27分
  • 山を登る28分

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