にんにくチャーハン:1皿 404.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 716kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 19.98g | 15～34g |
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| 脂質 | 27.38g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 102.74g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
にんにくチャーハン (ガーリックチャーハン/にんにく炒飯)
にんにくチャーハンのカロリー概要
| にんにくチャーハンのカロリー | 177kcal 100g |
|---|---|
| 716kcal 404.5g (1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
ガーリックチャーハンは、にんにくの入ったチャーハンのことだが、ニンニクで風味付けしたオイルでご飯を炒めるレシピもあり、簡単に本格的な味付けができるガーリックチャーハンの素も市販されている。生のニンニクではなく、にんにくチューブやフライドガーリックを使用しても美味しく仕上がる。 調理の際は、ニンニクを焦がすと苦味が出てしまうため、火加減に注意しながらオリーブオイルやバターに香りがついたら、にんにくを一度取り出して焦げるの防ぐとよい。 ガーリック炒飯には、主にタマゴ・ネギなどの具材が使われているが、キムチやレタス、ステーキ、鶏肉、ベーコン、牛肉、タコなどを用いても美味しい。
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にんにくチャーハンのカロリーは404.5g(1皿)で716kcalのカロリー。にんにくチャーハンは100g換算で177kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.2g。炭水化物が多く102.74gでそのうち糖質が97.6g、脂質が27.38g、たんぱく質が19.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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にんにくチャーハン:404.5g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 193.15μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 2.51μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.21mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 12.62μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.28mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.32mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.27mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.4mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.85μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 66.34μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.7mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 18.45μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.53mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1095.75mg | ～1000mg |
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| カリウム | 369.47mg | 833mg |
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| カルシウム | 51.45mg | 221mg |
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| マグネシウム | 41.06mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 270.93mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.74mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.03mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.32mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.05mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 20.14μg | 43.8μg |
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| セレン | 22.05μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.44μg | 10μg |
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| モリブデン | 87.49μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 268.59mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 5.14g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.79g | ～2.5g |
| ||
にんにくチャーハン:404.5g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 12.58g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.47g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.43g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 24.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.27g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6357.41mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2012.51mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 112.05mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 46.8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 30.26mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 137.69mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.61mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 17.72mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 11.08mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 27.59mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 43.2mg | |
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にんにくチャーハン:404.5g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 887.92mg | |
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| ロイシン | 1585.52mg | |
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| リシン(リジン) | 1228.26mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 925.25mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1807.95mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 885.05mg | |
| ||
| トリプトファン | 266.57mg | |
| ||
| バリン | 1151.37mg | |
| ||
| ヒスチジン | 551.29mg | |
| ||
| アルギニン | 1491.72mg | |
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| アラニン | 1130.01mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1901.76mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3085.69mg | |
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| グリシン | 933.1mg | |
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| プロリン | 931.12mg | |
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| セリン | 1245.78mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20063.6mg | |
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| アンモニア | 384.48mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
にんにくチャーハンのカロリー・栄養FAQ
- にんにくチャーハン(1皿)のカロリーは？
- にんにくチャーハン(1皿「404.5g」)のカロリーは716kcalです。
- にんにくチャーハン100gあたりのカロリーは？
- にんにくチャーハン「100g」のカロリーは177kcalです。
- にんにくチャーハン(1皿あたり)の糖質量は？
- にんにくチャーハン(1皿「404.5g」)の糖質の量は97.6gです。
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にんにくチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
にんにくチャーハン:1皿 404.5gのカロリー「716kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング268分
- ジョギング161分
- 自転車101分
- なわとび81分
- ストレッチ321分
- 階段上り90分
- 掃除機230分
- お風呂掃除212分
- 水中ウォーキング201分
- 水泳101分
- エアロビクス124分
- 山を登る128分
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