キムチ焼きうどんの栄養（1人前 392.3g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 490kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 13.46g | |
| ||
| 脂質 | 23.97g | |
| ||
| 炭水化物 | 61.36g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キムチ焼きうどん (焼うどんキムチ/豚キムチやきうどん)
キムチ焼きうどんのカロリー概要
| キムチ焼きうどんのカロリー | 125kcal 100g |
|---|---|
| 490kcal 392.3g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
キムチ焼きうどんは、キムチと豚肉、茹でて水を切ったうどんを、ごま油を熱したフライパンで炒め、めんつゆ、コチュジャン、塩胡椒で味を調える料理です。香ばしい香りと濃厚な味わいが特徴で、高カロリーなメニューです。
豚肉にはバラ肉など脂質の多い部位を使うことが一般的ですが、脂身の少ない部位を選ぶか、豚肉を抜いたレシピにすると、エネルギー量を抑えることができます。豚肉の代わりに、きのこや豆腐を加えるとボリュームを保ちながら軽めに仕上げられます。
作り方は、フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて中火で炒めます。肉に火が通ったら、キムチを加えてさらに炒め、うどんとめんつゆを加えて全体をさっと混ぜ合わせます。仕上げにごま油を少量回しかけ、斜め切りのネギを加えて香りを出すと完成です。キムチが調味料の役割も果たすため、めんつゆは味を見ながら加えるのがおすすめです。
ごま油の香ばしい風味と、旨味のある白菜キムチと豚肉の組み合わせは相性が良く、炒りごまを振るとさらに香りが引き立ちます。辛味やコクを増したい場合は、仕上げに少量のコチュジャンを追加しても美味しく仕上がります。
キムチマヨネーズソースを加えると、より濃厚でボリュームのある味わいになります。高カロリーの豚キムチ焼きうどんとして人気があり、蒸した中華麺で作る豚キム焼きそばやスパゲッティと同様に、パスタ料理にも応用できます。
また、キムチの辛味や酸味が全体の味を引き締めるため、調味料を多く加えなくても満足感のある味に仕上がります。食材のバランスや調理方法を工夫することで、カロリーを調整しながらも食べごたえのある一皿を作ることができます。
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キムチ焼きうどんのカロリーは392.3g(1人前)で490kcal、100g換算では125kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は64gです。キムチ焼きうどん392.3g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く61.36gでそのうち糖質が55.4g、脂質が23.97g、たんぱく質が13.46gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多いです。
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キムチ焼きうどん:392.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 38.52μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.16μg | |
| ||
| ビタミンE | 1.29mg | |
| ||
| ビタミンK | 38.01μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.24mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.94mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.27mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.2μg | |
| ||
| 葉酸 | 34.95μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.78mg | |
| ||
| ビオチン | 2.9μg | |
| ||
| ビタミンC | 13.73mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1957.89mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 427.02mg | |
| ||
| カルシウム | 66.1mg | |
| ||
| マグネシウム | 36.56mg | |
| ||
| リン | 142.29mg | |
| ||
| 鉄 | 1.45mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.06mg | |
| ||
| 銅 | 0.16mg | |
| ||
| マンガン | 0.39mg | |
| ||
| ヨウ素 | 11.22μg | |
| ||
| セレン | 9.57μg | |
| ||
| クロム | 3.37μg | |
| ||
| モリブデン | 11.38μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 21.18mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 5.96g | |
| ||
| 食塩相当量 | 5.06g | |
| ||
キムチ焼きうどん:392.3g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.43g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.22g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.59g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 22.24g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.43g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3900.21mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6359.81mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 132.13mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 39.03mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.34mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.52mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.75mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 9.89mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.9mg | |
| ||
キムチ焼きうどん:392.3g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 453.66mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 824.89mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 536.71mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 392.18mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 894.56mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 419.13mg | |
| ||
| トリプトファン | 119.77mg | |
| ||
| バリン | 529.49mg | |
| ||
| ヒスチジン | 314.9mg | |
| ||
| アルギニン | 574.76mg | |
| ||
| アラニン | 505.16mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 754.67mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3167.16mg | |
| ||
| グリシン | 591.2mg | |
| ||
| プロリン | 1012.45mg | |
| ||
| セリン | 585mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11777.55mg | |
| ||
| アンモニア | 310.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「キムチ焼きうどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分・１人前のキムチ焼きうどんに使った材料（うどん・キムチ・豚肉・小ネギ） |
|---|
| 概要 | 大皿1皿分・１人前のキムチ焼きうどんに使った調味料（めんつゆ・塩・こしょう・コチュジャン・ごま油） |
|---|
| 概要 | 大皿1皿分・１人前のキムチ焼きうどん |
|---|---|
| 重量 | 387g |
| カロリー | 484kcal |
| 概要 | 中皿1皿・半人前のキムチ焼きうどん |
|---|---|
| 重量 | 194g |
| カロリー | 243kcal |
| 概要 | 大皿1皿分の豚キムチうどん |
|---|---|
| 重量 | 401g |
| カロリー | 501kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の豚キムチうどん |
|---|---|
| 重量 | 201g |
| カロリー | 251kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の豚キムチうどん |
|---|---|
| 重量 | 110g |
| カロリー | 138kcal |
キムチ焼きうどんのカロリー・栄養FAQ
- キムチ焼きうどんのカロリーは？
- キムチ焼きうどん1人前「392.3g」のカロリーは490kcalです。キムチ焼きうどん100gあたりのカロリーは125kcalです。
- キムチ焼きうどんの糖質の量は？
- キムチ焼きうどん1人前「392.3g」の糖質の量は55.4gです。キムチ焼きうどん100gあたりの糖質の量は14.12gです。
- キムチ焼きうどんのビタミンKの含有量はどのくらい？
- キムチ焼きうどん1人前「392.3g」にはビタミンKが38.01μg含まれています。キムチ焼きうどん100gあたりのビタミンKは9.69μgです。
- キムチ焼きうどんのナトリウムの含有量はどのくらい？
- キムチ焼きうどん1人前「392.3g」にはナトリウムが1957.89mg含まれています。キムチ焼きうどん100gあたりのナトリウムは499.08mgです。
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キムチ焼きうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キムチ焼きうどん:1人前 392.3gのカロリー「490kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング184分
- ジョギング110分
- 自転車69分
- なわとび55分
- ストレッチ220分
- 階段上り62分
- 掃除機157分
- お風呂掃除145分
- 水中ウォーキング138分
- 水泳69分
- エアロビクス85分
- 山を登る88分
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