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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

目玉焼きハンバーグ (エッグハンバーグ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

目玉焼きハンバーグのカロリー 194kcal 100g
536kcal 276.5g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB12
目玉焼きハンバーグのカロリーは、536kcal(1人前)。
焼いたタマゴを1個ハンバーグにトッピングする簡単レシピの目玉焼きハンバーグ(エッグハンバーグ)は、洋食店やハンバーグ専門店の定番人気メニュー。
高カロリーのハンバーグに追加した卵1個分、熱量もアップするが、電子レンジや焦げつかない調理器具、クッキングシート等を活用し、ノンオイルで目玉焼きを調理すれば、若干カロリーオフ可能。 フライパンにたっぷり油を引いて、白身をカリカリに焼いた目玉焼きをのせるカロリー高めのエッグハンバーグレシピも人気。
大根おろしポン酢・青じそドレッシング・醤油など油不使用の調味料、マヨネーズやオーロラソース等、こってりハイカロリーのソースとも目玉焼きハンバーグは相性が良く、黄身をしっかり加熱していれば弁当のおかずにも適している。トッピングにはチーズが合う。

g536kcal

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目玉焼きハンバーグ

目玉焼きハンバーグ

Egg Hamburg steak

目玉焼きハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

目玉焼きハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

牛ひき肉 牛ひき肉 30 g 68 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 70 g 155 kcal
目玉焼き 目玉焼き 66.5 g 130 kcal
たまねぎ たまねぎ 44.3 g 17 kcal
パン粉 パン粉 20 g 75 kcal
牛乳 牛乳 10 g 7 kcal
卵 30 g 46 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
ナツメグ ナツメグ 0.5 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 37 kcal

目玉焼きハンバーグ:1個 276.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー536kcal536~751kcal
タンパク質 33.57g (134.28kcal) 15~34g
脂質 34.37g (309.33kcal) 13~20g
炭水化物 18.19g (72.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

目玉焼きハンバーグのカロリーは276.5g(1個)で536kcalのカロリー。目玉焼きハンバーグは100g換算で194kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.24g。脂質が多く34.37g、たんぱく質が33.57g、炭水化物が18.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は16.67g。

目玉焼きハンバーグ:276.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA148.45μg221μgRE
ビタミンD2.02μg1.8μg
ビタミンE2.49mg2.2mg
ビタミンK32.6μg17μg
ビタミンB10.55mg0.32mg
ビタミンB20.64mg0.36mg
ナイアシン5.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.5mg0.35mg
ビタミンB121.58μg0.8μg
葉酸60.58μg80μg
パントテン酸2.77mg1.5mg
ビオチン23.06μg17μg
ビタミンC5.34mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1448.61mg ~1000mg
カリウム 548.35mg 833mg
カルシウム 81.98mg 221mg
マグネシウム 44.27mg 91.8mg
リン 384.03mg 381mg
3.57mg 3.49mg
亜鉛 4.53mg 3mg
0.22mg 0.24mg
マンガン 0.22mg 1.17mg
ヨウ素 16.51μg 43.8μg
セレン 29.59μg 8.3μg
クロム 0.08μg 10μg
モリブデン 5.45μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.52g 5.7g~
食塩相当量3.68g ~2.5g

目玉焼きハンバーグ:276.5g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.71g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和13.77g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.5g 3g~8.3g
脂肪酸 総量30g
n-3系 多価不飽和0.8g
n-6系 多価不飽和5.67g
18:1 オレイン酸12887.33mg
18:2 n-6 リノール酸5321.44mg
18:3 n-3 α-リノレン酸678.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸64.51mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸31.91mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1mg
20:4 n-6 アラキドン酸188.99mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.49mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸17.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸25.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸121.6mg

目玉焼きハンバーグ:276.5g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1353.19mg
ロイシン2311.07mg
リシン(リジン)2250.05mg
含硫アミノ酸1321.53mg
芳香族アミノ酸2329.93mg
トレオニン(スレオニン)1251.96mg
トリプトファン366.86mg
バリン1596.54mg
ヒスチジン888.09mg
アルギニン1989.58mg
アラニン1828.08mg
アスパラギン酸2801.44mg
グルタミン酸4180.76mg
グリシン1880.53mg
プロリン1448.53mg
セリン1463.96mg
アミノ酸合計28427.82mg
アンモニア469.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

目玉焼きハンバーグ:1個 276.5gのカロリー「536kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング201分
  • ジョギング121分
  • 自転車76分
  • なわとび61分
  • ストレッチ241分
  • 階段上り67分
  • 掃除機172分
  • お風呂掃除159分
  • 水中ウォーキング151分
  • 水泳76分
  • エアロビクス93分
  • 山を登る96分

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g536kcal

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