デミグラスソースオムライスの栄養(1人前 478.7g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 828kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 27.14g | |
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| 脂質 | 36.86g | |
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| 炭水化物 | 101.48g | |
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【PFCバランス】
| デミグラスソースオムライスのカロリー | 173kcal 100g |
|---|---|
| 828kcal 478.7g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
バターと塩こしょうで味を調えた炒めご飯を焼いた卵で包み、赤ワインベースに作る甘さ控えめのデミグラスソースを掛けるレシピのオムライスは高カロリーです。一般的なオムライスに使用するケチャップライスより、バターライスのほうがデミグラスソースオムライスには適していますが、ご飯の味つけは好みで選ぶとよいです。盛りつけたデミグラスソースオムライスの上に、大さじ1杯ほどの生クリームを回しかけるとコクが増します。残ったデミオムライスを洋風だしに浸して煮込めば、簡単にオムリゾットにリメイクできます。
オムライスの卵は、牛乳を少し加えてふわふわに仕上げるとデミグラスソースとよく絡むようになります。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 828kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 27.14g | |
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| 脂質 | 36.86g | |
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| 炭水化物 | 101.48g | |
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デミグラスソースオムライスのカロリーは478.7g(1人前)で828kcal、100g換算では173kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は46.24gです。デミグラスソースオムライス478.7g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く101.48gでそのうち糖質が96.84g、脂質が36.86g、たんぱく質が27.14gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多いです。
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デミグラスソースオムライス:478.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 307.66μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 4.07μg | |
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| ビタミンE | 3.35mg | |
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| ビタミンK | 47.49μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.43mg | |
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| ナイアシン | 4.31mg | |
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| ビタミンB6 | 0.38mg | |
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| ビタミンB12 | 1.29μg | |
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| 葉酸 | 71.47μg | |
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| パントテン酸 | 2.54mg | |
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| ビオチン | 27.67μg | |
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| ビタミンC | 4.79mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1111.78mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 428.96mg | |
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| カルシウム | 69.7mg | |
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| マグネシウム | 43.66mg | |
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| リン | 351.08mg | |
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| 鉄 | 2.25mg | |
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| 亜鉛 | 3.16mg | |
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| 銅 | 0.38mg | |
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| マンガン | 1.01mg | |
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| ヨウ素 | 34.99μg | |
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| セレン | 33.08μg | |
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| クロム | 0.62μg | |
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| モリブデン | 83.87μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 436.19mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 4.64g | |
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| 食塩相当量 | 2.87g | |
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デミグラスソースオムライス:478.7g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 12.06g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 13.5g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.23g | |
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| 脂肪酸 総量 | 32.79g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 6.22g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4863.07mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5926.74mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 921.21mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.91mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 17.14mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 33.13mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.96mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 201.01mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.54mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16.23mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.35mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 48.73mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 79.7mg | |
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デミグラスソースオムライス:478.7g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1221.45mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 2144.19mg | |
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| リシン(リジン) | 1761.76mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1297.8mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2434.67mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1210.35mg | |
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| トリプトファン | 370.18mg | |
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| バリン | 1533.9mg | |
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| ヒスチジン | 853.23mg | |
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| アルギニン | 1836.39mg | |
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| アラニン | 1462.48mg | |
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| アスパラギン酸 | 2544.05mg | |
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| グルタミン酸 | 3917.68mg | |
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| グリシン | 1049.88mg | |
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| プロリン | 1102.73mg | |
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| セリン | 1690.39mg | |
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| アミノ酸合計 | 26294.75mg | |
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| アンモニア | 458.31mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 大皿1皿・1人前のデミグラスソースオムライスに使った材料(鶏胸肉・玉ねぎ・サラダ油・バター・塩・こしょう・パセリ・卵・ご飯・デミグラスソース) |
|---|

| 概要 | 大皿1皿・1人前のデミグラスソースオムライス |
|---|---|
| 重量 | 504g |
| カロリー | 872kcal |

| 概要 | ハーフサイズのデミグラスソースオムライス |
|---|---|
| 重量 | 251g |
| カロリー | 434kcal |
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デミグラスソースオムライス:1人前 478.7gのカロリー「828kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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