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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ガパオライス (パッガパオパイ/がぱおらいす)

料理主食

食品分析数値

ガパオライスのカロリー 164kcal 100g
695kcal 424g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
ガパオライスのカロリーは、一人前あたり695kcal。
炒めた鶏挽肉・玉葱・ピーマン・パプリカにナンプラーやオイスターソース等で味を付け、ご飯にかけて目玉焼きをトッピングするガパオライスのカロリー。
ガパオの具材のみ(ご飯なし)のカロリーは359kcal。

【ガパオライスの栄養(100g)】

・糖質(20.34グラム)
・食物繊維(0.45グラム)
・たんぱく質(6.77グラム)

ガパオライスには、ビタミンC・ビタミンE・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナトリウム・亜鉛・銅・マンガン・モリブデン・ヨウ素など、ビタミンとミネラルがバランスよく含まれている。
トムヤムクンやナシゴレン等と共に、ガパオライスは人気のアジアン料理。

g695kcal

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ガパオライス

ガパオライス

Gapao rice

ガパオライスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

ガパオライスに使われる材料のカロリーと重量

鶏ひき肉 鶏ひき肉 70 g 117 kcal
たまねぎ たまねぎ 20 g 8 kcal
ピーマン ピーマン 26 g 6 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 13 g 4 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
唐辛子 唐辛子 0.2 g 1 kcal
バジル バジル 2 g 1 kcal
ナンプラー ナンプラー 6 g 3 kcal
オイスターソース オイスターソース 6 g 7 kcal
砂糖 砂糖 8 g 31 kcal
目玉焼き 目玉焼き 66.5 g 130 kcal
ご飯 ご飯 200 g 336 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 56 kcal

ガパオライス:1人前 424gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー695kcal536~751kcal
タンパク質 28.7g (114.8kcal) 15~34g
脂質 22.77g (204.93kcal) 13~20g
炭水化物 88.15g (352.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ガパオライスのカロリーは424g(1人前)で695kcalのカロリー。ガパオライスは100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。炭水化物が多く88.15g、たんぱく質が28.7g、脂質が22.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は86.24g。

ガパオライス:424g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA151.45μg221μgRE
ビタミンD1.06μg1.8μg
ビタミンE2.97mg2.2mg
ビタミンK51.09μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.47mg0.36mg
ナイアシン5.55mg3.48mgNE
ビタミンB60.72mg0.35mg
ビタミンB120.89μg0.8μg
葉酸59.02μg80μg
パントテン酸2.54mg1.5mg
ビオチン17.09μg17μg
ビタミンC43.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1835.96mg ~1000mg
カリウム 480.94mg 833mg
カルシウム 62.16mg 221mg
マグネシウム 56.73mg 91.8mg
リン 266.91mg 381mg
2.54mg 3.49mg
亜鉛 2.76mg 3mg
0.34mg 0.24mg
マンガン 0.85mg 1.17mg
ヨウ素 11.45μg 43.8μg
セレン 24.21μg 8.3μg
クロム 0.64μg 10μg
モリブデン 64.15μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.91g 5.7g~
食塩相当量4.71g ~2.5g

ガパオライス:424g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.66g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.07g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.97g
n-3系 多価不飽和0.85g
n-6系 多価不飽和5.34g
18:1 オレイン酸8478.22mg
18:2 n-6 リノール酸5164.49mg
18:3 n-3 α-リノレン酸766.46mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.25mg
20:2 n-6 イコサジエン酸20.82mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20.18mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.04mg
20:4 n-6 アラキドン酸127.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7.12mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸15.22mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸14.67mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸87.39mg

ガパオライス:424g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1268.65mg
ロイシン2140.48mg
リシン(リジン)2028.33mg
含硫アミノ酸1233.33mg
芳香族アミノ酸2254.41mg
トレオニン(スレオニン)1155.48mg
トリプトファン354.46mg
バリン1463.31mg
ヒスチジン843.08mg
アルギニン1873.23mg
アラニン1561.21mg
アスパラギン酸2646.4mg
グルタミン酸4184.41mg
グリシン1282.56mg
プロリン1162.48mg
セリン1355.02mg
アミノ酸合計26588.79mg
アンモニア481.49mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ガパオライス:1人前 424gのカロリー「695kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング260分
  • ジョギング156分
  • 自転車98分
  • なわとび78分
  • ストレッチ312分
  • 階段上り87分
  • 掃除機223分
  • お風呂掃除205分
  • 水中ウォーキング195分
  • 水泳98分
  • エアロビクス120分
  • 山を登る124分

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