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なすとトマトのラザニア (トマトラザニア)

なすとトマトのラザニアのカロリー概要

なすとトマトのラザニアのカロリー 111kcal 100g
738kcal 665g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンB12

なすとトマトのラザニアは、ジューシーななすとミートソースが絡み、トマトの酸味がたまらない一品。

トマトはヘタを取り、幅1cm程のくし切りにし、なすはヘタの部分を切り落とし、幅1cm程の輪切りにする。フライパンに油を入れて、なすの両面に少し焦げ目がつくまで焼く。

次にミートソースを作る。玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切り、トマトはさいの目切りにしておく。フライパンを中火にかけ、油をひいてにんにくを軽く炒める。次に玉ねぎ、人参を加えて炒め合わせたら、牛ひき肉を入れて火が通るまでよく炒める。全体に火が通ったらトマトを入れて水分を飛ばすように炒め、トマトケチャップ、コンソメを入れて混ぜ合わせる。

次にホワイトソースを作る。鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加えてヘラで粉っぽさのないペースト状になるまでしっかり混ぜ合わせる。 牛乳を少しずつ入れてダマがなくなり、とろりとしたソースになるまでしっかりよく混ぜる。

耐熱皿になす、トマト、ミートソース、ホワイトソースの順に入れ、これを2回繰り返し、最後にチーズをのせて180~200度のオーブンで10~12分焼いたら完成。

トースターでも可能だが、焼け具合を見て焦げ付きそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼くと良い。

g738kcal

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なすとトマトのラザニアの写真

なすとトマトのラザニア

Eggplant and tomato lasagna

なすとトマトのラザニアの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分80 (%)

なすとトマトのラザニアに使われる材料のカロリーと重量

トマト トマト 149 g 30 kcal
なす なす 92 g 17 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 30 g 94 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 106 kcal
牛ひき肉 牛ひき肉 60 g 151 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 57 g 19 kcal
人参 人参 16 g 5 kcal
ケチャップ ケチャップ 10 g 10 kcal
にんにく にんにく 1 g 1 kcal
コンソメ コンソメ 1 g 2 kcal
牛乳 牛乳 200 g 122 kcal
バター バター 15 g 105 kcal
小麦粉 小麦粉 22 g 77 kcal

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なすとトマトのラザニア:1人前 665gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー738kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 28.6g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 52.93g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 48.21g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

なすとトマトのラザニアのカロリーは665g(1人前)で738kcal、100g換算では111kcal。80kcalあたりのグラム目安量は72.07g。なすとトマトのラザニア665g(1人前)の栄養は、脂質が多く52.93g、炭水化物が48.21gでそのうち糖質が42.62g、たんぱく質が28.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多い。

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なすとトマトのラザニア:665g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA416.29μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.73μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE4.59mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK48.74μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.33mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.6mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン4.72mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.53mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB122.53μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸99.95μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸2.46mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン12.44μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC34.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 862.44mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 1196.27mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 461.78mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 76.67mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 574.83mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
2.53mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 5.45mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.27mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.47mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 38.97μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 19.88μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.79μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 28.2μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール119.04mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量5.59g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.19g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

なすとトマトのラザニア:665g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和22.88g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和18.09g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和6.25g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量47.22g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和1.13g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和5.12g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸5400.33mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸5052.6mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸999.56mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸9.78mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸32.59mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸9.18mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸39.9mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸21.21mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.58mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸20.81mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸52.2mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

なすとトマトのラザニア:665g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1307.72mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2365.14mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2125.01mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸937.25mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2455.18mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1173.39mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン347.86mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1552.24mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン869.09mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1380.01mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1152.51mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2317.86mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸5929.81mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1067.06mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン2214.92mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1419.44mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計29016.68mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア602.89mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「なすとトマトのラザニア」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

グラタン皿1皿分のなすとトマトのラザニア 438g
概要 グラタン皿1皿分のなすとトマトのラザニア
重量 438g
カロリー 486kcal
中皿のなすとトマトのラザニア 213g
概要 中皿のなすとトマトのラザニア
重量 213g
カロリー 236kcal
小皿のなすとトマトのラザニア 158g
概要 小皿のなすとトマトのラザニア
重量 158g
カロリー 175kcal

なすとトマトのラザニアのカロリー・栄養FAQ

なすとトマトのラザニアのカロリーは?
なすとトマトのラザニア1人前「665g」のカロリーは738kcalです。なすとトマトのラザニア100gあたりのカロリーは111kcalです。
なすとトマトのラザニアの糖質の量は?
なすとトマトのラザニア1人前「665g」の糖質の量は42.62gです。なすとトマトのラザニア100gあたりの糖質の量は6.41gです。
なすとトマトのラザニアのモリブデンの含有量はどのくらい?
なすとトマトのラザニア1人前「665g」にはモリブデンが28.2μg含まれています。なすとトマトのラザニア100gあたりのモリブデンは4.24μgです。
なすとトマトのラザニアのビタミンB12の含有量はどのくらい?
なすとトマトのラザニア1人前「665g」にはビタミンB12が2.53μg含まれています。なすとトマトのラザニア100gあたりのビタミンB12は0.38μgです。

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g738kcal

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なすとトマトのラザニアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

なすとトマトのラザニア:1人前 665gのカロリー「738kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング276分
  • ジョギング166分
  • 自転車104分
  • なわとび83分
  • ストレッチ331分
  • 階段上り92分
  • 掃除機237分
  • お風呂掃除218分
  • 水中ウォーキング207分
  • 水泳104分
  • エアロビクス128分
  • 山を登る132分

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