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ナシゴレン (インドネシア風チャーハン)

料理主食

食品分析数値

ナシゴレンのカロリー177.5kcal 100g
723kcal 407.22g(1人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
ナシゴレンのカロリーは、一人前あたり723kcal。
ナシゴレンは米や肉類などを使って作るインドネシア風のチャーハン。
マレーシアの焼きめし料理の一つであり、レシピにはサンバルソースと呼ばれるチリソースの一種をご飯に絡めている。目玉焼きを乗せた食べ方をしたり、付け合せには野菜を添えて食べる。 サンバルソースが無い場合はチリソースを代用すると、本格的なナシゴレンに近づけることができる。
市販のナシゴレンのレトルトソースや素を使うと、簡単に本格的なナシゴレンを作ることができる。

▼ハウス食品
「エスニックガーデン ナシゴレンの素」1人分/38kcal

g723kcal

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ナシゴレン

ナシゴレン

Nasi goreng

ナシゴレンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分64 (%)

ナシゴレンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 420 kcal
目玉焼き 目玉焼き 43 g 84 kcal
牛肉かた 牛肉かた 22 g 40 kcal
たまねぎ たまねぎ 13 g 5 kcal
ピーマン ピーマン 9 g 2 kcal
干しエビ 干しエビ 1.2 g 3 kcal
水 1.6 g 0 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 1 g 2 kcal
おろし生姜 おろし生姜 1.6 g 1 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
ケチャップ ケチャップ 3 g 4 kcal
塩 0.52 g 0 kcal
カレー粉 カレー粉 0.2 g 1 kcal
チリペッパー チリペッパー 0.1 g 1 kcal
レタス レタス 10 g 2 kcal
きゅうり きゅうり 9 g 2 kcal
トマト トマト 23 g 5 kcal
サラダ油 サラダ油 16 g 148 kcal

ナシゴレン:1人前 407.22gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー723kcal536~751kcal
タンパク質16.74g (66.96kcal)15~34g
脂質25.82g (232.38kcal)13~20g
炭水化物98.18g (392.72kcal)75~105g

【PFCバランス】

ナシゴレンのカロリーは407.22g(1人前)で723kcalのカロリー。ナシゴレンは100g換算で177.5kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.07g。炭水化物が多く98.18g、脂質が25.82g、たんぱく質が16.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

ナシゴレン:407.22g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA80.26μg221μgRE
ビタミンD0.77μg1.8μg
ビタミンE3.38mg2.2mg
ビタミンK46.3μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン1.63mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB120.98μg0.8μg
葉酸46.14μg80μg
パントテン酸1.55mg1.5mg
ビオチン12.66μg17μg
ビタミンC15.52mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1032.67mg~1000mg
カリウム367.68mg833mg
カルシウム127.46mg221mg
マグネシウム43.17mg91.8mg
リン230.53mg381mg
1.75mg3.49mg
亜鉛3.34mg3mg
0.41mg0.24mg
マンガン1.1mg1.17mg
ヨウ素6.68μg43.8μg
セレン16.04μg8.3μg
クロム0.57μg10μg
モリブデン80.14μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.71g5.7g~
食塩相当量2.65g~2.5g

ナシゴレン:407.22g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.36g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.18g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.59g3g~8.3g
脂肪酸 総量23.13g
n-3系 多価不飽和1.34g
n-6系 多価不飽和7.21g
18:1 オレイン酸9794.13mg
18:2 n-6 リノール酸7124.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1310.23mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.06mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.59mg
20:4 n-6 アラキドン酸63.89mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.95mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.04mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.95mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.49mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸48.66mg

ナシゴレン:407.22g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン488.05mg
ロイシン900.57mg
リシン(リジン)587.78mg
含硫アミノ酸558.46mg
芳香族アミノ酸1055.31mg
トレオニン(スレオニン)458.53mg
トリプトファン163.05mg
バリン651.19mg
ヒスチジン286.89mg
アルギニン815.7mg
アラニン621.17mg
アスパラギン酸1126.45mg
グルタミン酸1823.37mg
グリシン459.95mg
プロリン493.22mg
セリン707.99mg
アミノ酸合計11028.94mg
アンモニア228.65mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ナシゴレン:1人前 407.22gのカロリー「723kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング271分
  • ジョギング163分
  • 自転車102分
  • なわとび82分
  • ストレッチ325分
  • 階段上り91分
  • 掃除機232分
  • お風呂掃除214分
  • 水中ウォーキング203分
  • 水泳102分
  • エアロビクス125分
  • 山を登る129分

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g723kcal

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