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麻婆そうめん (そうめん麻婆/マーボーそうめん/麻婆素麺/麻婆豆腐そうめん)

料理主食

食品分析数値

麻婆そうめんのカロリー132kcal 100g
782kcal 592.8g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン

g782kcal

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麻婆そうめん

麻婆そうめん

Mabo-Somen

麻婆そうめんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

麻婆そうめんに使われる材料のカロリーと重量

牛ひき肉 牛ひき肉 30 g 68 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 70 g 155 kcal
木綿豆腐 木綿豆腐 50 g 36 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 100 g 8 kcal
豆板醤 豆板醤 6 g 4 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
オイスターソース オイスターソース 6 g 7 kcal
日本酒 日本酒 7.5 g 9 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
ラー油 ラー油 2 g 19 kcal
片栗粉 片栗粉 4.5 g 15 kcal
水 20 g 0 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
山椒 山椒 0.5 g 2 kcal
おろし生姜 おろし生姜 4 g 2 kcal
ごま油 ごま油 12 g 111 kcal
そうめん そうめん 270 g 343 kcal

麻婆そうめん:1人前 592.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー782kcal536~751kcal
タンパク質33.91g (135.64kcal)15~34g
脂質32.72g (294.48kcal)13~20g
炭水化物78.49g (313.96kcal)75~105g

【PFCバランス】

麻婆そうめんのカロリーは592.8g(1人前)で782kcalのカロリー。麻婆そうめんは100g換算で132kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。炭水化物が多く78.49g、たんぱく質が33.91g、脂質が32.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

麻婆そうめん:592.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.14μg221μgRE
ビタミンD0.36μg1.8μg
ビタミンE1.13mg2.2mg
ビタミンK15.06μg17μg
ビタミンB10.59mg0.32mg
ビタミンB20.36mg0.36mg
ナイアシン7.35mg3.48mgNE
ビタミンB60.47mg0.35mg
ビタミンB121.36μg0.8μg
葉酸26.68μg80μg
パントテン酸2.73mg1.5mg
ビオチン3.97μg17μg
ビタミンC7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1767.2mg~1000mg
カリウム544.43mg833mg
カルシウム95.56mg221mg
マグネシウム63.31mg91.8mg
リン339.56mg381mg
3.44mg3.49mg
亜鉛4.09mg3mg
0.36mg0.24mg
マンガン0.71mg1.17mg
ヨウ素2.85μg43.8μg
セレン19.09μg8.3μg
クロム4.21μg10μg
モリブデン32.19μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.08g5.7g~
食塩相当量4.39g~2.5g

麻婆そうめん:592.8g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.42g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.51g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.89g3g~8.3g
脂肪酸 総量29.82g
n-3系 多価不飽和0.36g
n-6系 多価不飽和8.54g
18:1 オレイン酸11748.82mg
18:2 n-6 リノール酸8399.92mg
18:3 n-3 α-リノレン酸289.35mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸50.03mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸18.02mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.95mg
20:4 n-6 アラキドン酸53.53mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.68mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.84mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸18.44mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸13.58mg

麻婆そうめん:592.8g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン983.51mg
ロイシン1719mg
リシン(リジン)1686.81mg
含硫アミノ酸800.58mg
芳香族アミノ酸1593.33mg
トレオニン(スレオニン)883.92mg
トリプトファン251.94mg
バリン1090.1mg
ヒスチジン709.64mg
アルギニン1552.9mg
アラニン1379.09mg
アスパラギン酸2083.81mg
グルタミン酸3454.19mg
グリシン1673.12mg
プロリン1227.81mg
セリン850.02mg
アミノ酸合計21446.02mg
アンモニア382.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

麻婆そうめん:1人前 592.8gのカロリー「782kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング293分
  • ジョギング176分
  • 自転車110分
  • なわとび88分
  • ストレッチ351分
  • 階段上り98分
  • 掃除機251分
  • お風呂掃除231分
  • 水中ウォーキング220分
  • 水泳110分
  • エアロビクス135分
  • 山を登る140分

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g782kcal

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