からし:大さじ1 18gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 57kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.06g | |
| ||
| 脂質 | 2.61g | |
| ||
| 炭水化物 | 7.22g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
からし (洋辛子/ねりがらし/練りからし/白辛子)
からしのカロリー概要
| からしのカロリー | 314kcal 100g |
|---|---|
| 57kcal 18g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, マグネシウム |
調味料を加えない状態の練り洋がらし。
カラシには、ナトリウム・マグネシウム・鉄・銅・ビタミンB1などの栄養素が比較的多く含まれる。 酢や各種調味料類で味を調えるカラシは「フレンチマスタード」といい、マヨネーズを加える辛子など、種類豊富なカラシはホットドックや肉料理に使われる。 水で溶いて使用するのは「粉からし」。
からしの原料は、からし菜と呼ばれる植物の種から作られる。すり潰して水を加えると辛さが出るのが特徴で、種をそのまま食べても辛さを感じられない。
和風及び洋風を含む
からしの写真
Mustard paste
からしの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 32 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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からしのカロリーは18g(大さじ1)で57kcalのカロリー。からしは100g換算で314kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.48g。炭水化物が多く7.22gでそのうち糖質が7.22g、脂質が2.61g、たんぱく質が1.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとマグネシウムの成分が多い。
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からし:18g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.18μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.27mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 522mg | |
| ||
| カリウム | 34.2mg | |
| ||
| カルシウム | 10.8mg | |
| ||
| マグネシウム | 14.94mg | |
| ||
| リン | 21.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.38mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.18mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 1.33g | |
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からし:18g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.14g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.62g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.73g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.49g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.44g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 432mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 270mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 18mg | |
| ||
からし:18g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「からし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
からしのカロリー・栄養FAQ
- からしのカロリーは？
- からし大さじ1「18g」のカロリーは57kcalです。からし100gあたりのカロリーは314kcalです。
- からしの糖質の量は？
- からし大さじ1「18g」の糖質の量は7.22gです。からし100gあたりの糖質の量は40.1gです。
- からしのナトリウムの含有量はどのくらい？
- からし大さじ1「18g」にはナトリウムが522mg含まれています。からし100gあたりのナトリウムは2900mgです。
- からしのマグネシウムの含有量はどのくらい？
- からし大さじ1「18g」にはマグネシウムが14.94mg含まれています。からし100gあたりのマグネシウムは83mgです。
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からしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
からし:大さじ1 18gのカロリー「57kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング22分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る11分
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