味噌煮込みうどん:一人前 721gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 526kcal | |
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| タンパク質 | 26.6g | |
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| 脂質 | 15.79g | |
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| 炭水化物 | 72.17g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
味噌煮込みうどん (みそ煮込みうどん)
味噌煮込みうどんのカロリー概要
| 味噌煮込みうどんのカロリー | 73kcal 100g |
|---|---|
| 526kcal 721g (一人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
鶏肉と椎茸と油揚げなどを具材に入れ、砂糖やみりんを加えた甘辛い味噌ベースの汁で煮込むレシピの味噌煮込みうどんのカロリーです。
「ひつまぶし」や「あんかけパスタ」等と共に「有名な名古屋めし」のひとつでもある味噌煮込みうどんの作り方は、かつおだしを効かせた味噌ベースの汁に、うどんや鶏肉などの具を入れて煮込むだけと簡単です。うどんは柔らかく煮過ぎないのが、美味しい味噌煮込みうどんを作るポイントです。少し芯が残るくらいに煮ると、シコシコ食感の食べ応えのある、本場らしい味噌煮込みうどんに仕上がります。厳密なレシピは異なるが、具沢山で熱々の鍋焼きうどんを味噌バージョンに仕上げる作り方もあります。味噌煮込みうどんの定番の具は鶏肉・生卵・ネギ・しいたけ・かまぼこです。その他、天ぷらや油揚げが使われるなど、地域や家庭・店によって若干レシピは変わります。
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味噌煮込みうどんのカロリーは721g(一人前)で526kcal、100g換算では73kcal。80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。味噌煮込みうどん721g(一人前)の栄養は、炭水化物が多く72.17gでそのうち糖質が66.55g、たんぱく質が26.6g、脂質が15.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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味噌煮込みうどん:721g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 139.37μg | |
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| ビタミンD | 2.81μg | |
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| ビタミンE | 1.51mg | |
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| ビタミンK | 26.6μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.36mg | |
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| ナイアシン | 7.14mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| ビタミンB12 | 2.02μg | |
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| 葉酸 | 65.11μg | |
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| パントテン酸 | 1.51mg | |
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| ビオチン | 19.61μg | |
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| ビタミンC | 4.69mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1262.69mg | |
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| カリウム | 463.46mg | |
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| カルシウム | 114.35mg | |
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| マグネシウム | 65.39mg | |
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| リン | 342.33mg | |
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| 鉄 | 3.03mg | |
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| 亜鉛 | 2.02mg | |
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| 銅 | 0.22mg | |
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| マンガン | 0.5mg | |
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| ヨウ素 | 23μg | |
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| セレン | 37.92μg | |
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| クロム | 3.53μg | |
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| モリブデン | 27.97μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 250.62mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.62g | |
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| 食塩相当量 | 3.39g | |
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味噌煮込みうどん:721g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.97g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.13g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.82g | |
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| 脂肪酸 総量 | 13.84g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.39g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3441.12mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3144.5mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 382.63mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.29mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 17.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.23mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.22mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 126.18mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.44mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 11.39mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.71mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 28.48mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 58.33mg | |
| ||
味噌煮込みうどん:721g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1237.16mg | |
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| ロイシン | 2150.96mg | |
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| リシン(リジン) | 1697.96mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1082.94mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2365.17mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1165.42mg | |
| ||
| トリプトファン | 336.92mg | |
| ||
| バリン | 1430.82mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1020.36mg | |
| ||
| アルギニン | 1690.67mg | |
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| アラニン | 1358.36mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2405.69mg | |
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| グルタミン酸 | 5471.38mg | |
| ||
| グリシン | 1224.04mg | |
| ||
| プロリン | 1687.21mg | |
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| セリン | 1611.07mg | |
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| アミノ酸合計 | 27939.83mg | |
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| アンモニア | 636.72mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
味噌煮込みうどんのカロリー・栄養FAQ
- 味噌煮込みうどんのカロリーは？
- 味噌煮込みうどん一人前「721g」のカロリーは526kcalです。味噌煮込みうどん100gあたりのカロリーは73kcalです。
- 味噌煮込みうどんの糖質の量は？
- 味噌煮込みうどん一人前「721g」の糖質の量は66.55gです。味噌煮込みうどん100gあたりの糖質の量は9.23gです。
- 味噌煮込みうどんのセレンの含有量はどのくらい？
- 味噌煮込みうどん一人前「721g」にはセレンが37.92μg含まれています。味噌煮込みうどん100gあたりのセレンは5.26μgです。
- 味噌煮込みうどんのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 味噌煮込みうどん一人前「721g」にはモリブデンが27.97μg含まれています。味噌煮込みうどん100gあたりのモリブデンは3.88μgです。
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味噌煮込みうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
味噌煮込みうどん:一人前 721gのカロリー「526kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング197分
- ジョギング118分
- 自転車74分
- なわとび59分
- ストレッチ236分
- 階段上り66分
- 掃除機169分
- お風呂掃除156分
- 水中ウォーキング148分
- 水泳74分
- エアロビクス91分
- 山を登る94分
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