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さつまいもタルト (さつま芋タルト/薩摩芋タルト)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

さつまいもタルトのカロリー 313kcal 100g
432kcal 137.9g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, セレン
さつまいもタルトはタルト生地にのせたフィリングの上に、そのままでも十分な甘みを感じられるサツマイモに砂糖やバターを加えペースト状にしたものをたっぷり塗ってつくる人気のお芋スイーツ。
アーモンド以外にも、カスタードや生クリームベースのフィリングとの相性も良く、焼きリンゴやレーズンやナッツ類、輪切りにしたサツマイモの甘露煮などをさつまいもタルトにトッピングすると更に美味しくなる。
柑橘系のフルーツをつかったタルトよりも薩摩芋のタルトはカロリーが高くなりやすいので、さつま芋のペーストや食べる量を加減してエネルギーの摂取量を調整したい。

g432kcal

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さつまいもタルト

さつまいもタルト

Sweet potato tart

さつまいもタルトの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分40 (%)

さつまいもタルトに使われる材料のカロリーと重量

さつまいも さつまいも 38 g 51 kcal
レモン レモン 1.9 g 1 kcal
無塩バター 無塩バター 8.8 g 68 kcal
バター バター 10 g 75 kcal
砂糖 砂糖 13.8 g 53 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 12.5 g 49 kcal
牛乳 牛乳 12.5 g 9 kcal
薄力粉 薄力粉 15 g 56 kcal
卵黄 卵黄 2.1 g 9 kcal
卵 15 g 23 kcal
アーモンド アーモンド 7.5 g 45 kcal
塩 0.8 g 0 kcal

さつまいもタルト:1個 137.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー432kcal536~751kcal
タンパク質 5.78g (23.12kcal) 15~34g
脂質 22.55g (202.95kcal) 13~20g
炭水化物 51.88g (207.52kcal) 75~105g

【PFCバランス】

さつまいもタルトのカロリーは137.9g(1個)で432kcalのカロリー。さつまいもタルトは100g換算で313kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.56g。炭水化物が多く51.88g、脂質が22.55g、たんぱく質が5.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとセレンの成分が高い。糖質の量は49.85g。

さつまいもタルト:137.9g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA158.71μg221μgRE
ビタミンD0.55μg1.8μg
ビタミンE3.49mg2.2mg
ビタミンK6.85μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン0.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB120.26μg0.8μg
葉酸35.16μg80μg
パントテン酸0.9mg1.5mg
ビオチン7.1μg17μg
ビタミンC12.09mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 417.41mg ~1000mg
カリウム 302.15mg 833mg
カルシウム 63.63mg 221mg
マグネシウム 38.36mg 91.8mg
リン 119.32mg 381mg
1.16mg 3.49mg
亜鉛 0.79mg 3mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.46mg 1.17mg
ヨウ素 6.04μg 43.8μg
セレン 6.96μg 8.3μg
クロム 1.16μg 10μg
モリブデン 5.16μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.03g 5.7g~
食塩相当量1.05g ~2.5g

さつまいもタルト:137.9g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.95g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.88g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.83g
n-3系 多価不飽和0.11g
n-6系 多価不飽和1.77g
18:1 オレイン酸6507.36mg
18:2 n-6 リノール酸1713.96mg
18:3 n-3 α-リノレン酸78.29mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.65mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸18.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.12mg
20:4 n-6 アラキドン酸53.13mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.12mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.96mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸25.98mg

さつまいもタルト:137.9g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン232.09mg
ロイシン399.52mg
リシン(リジン)253.86mg
含硫アミノ酸226.42mg
芳香族アミノ酸464.47mg
トレオニン(スレオニン)207.26mg
トリプトファン67.12mg
バリン282.87mg
ヒスチジン133.24mg
アルギニン360.28mg
アラニン249.87mg
アスパラギン酸527.7mg
グルタミン酸1146.8mg
グリシン233.46mg
プロリン319.17mg
セリン306.26mg
アミノ酸合計5314mg
アンモニア138.31mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

さつまいもタルト:1個 137.9gのカロリー「432kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング162分
  • ジョギング97分
  • 自転車61分
  • なわとび49分
  • ストレッチ194分
  • 階段上り54分
  • 掃除機139分
  • お風呂掃除128分
  • 水中ウォーキング122分
  • 水泳61分
  • エアロビクス75分
  • 山を登る77分

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g432kcal

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