とんかつ定食:1人前 632.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 873kcal | |
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| タンパク質 | 30.68g | |
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| 脂質 | 37.89g | |
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| 炭水化物 | 108.81g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
とんかつ定食 (トンカツ定食/豚かつ定食/ロースカツ定食)
とんかつ定食のカロリー概要
| とんかつ定食のカロリー | 138kcal 100g |
|---|---|
| 873kcal 632.6g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
豚肉に衣をつけて油で揚げたトンカツ・千切りキャベツ・白飯・味噌汁・たくあん・調味料を合わせる定番人気の「とんかつ定食」のカロリー。
キメの細かいパン粉を使用し、衣を薄くつけるとトンカツのカロリーオフが可能で、とんかつ定食のカロリーカットにも繋がる。 ソースの他、甘辛い味噌だれやサッパリ味でカロリーが低いおろしポン酢を豚かつ定食の味つけに使用するレシピも人気。 使用する豚肉の部位によって、トンカツ定食のカロリーに差が発生する。
ロースとんかつ定食は、同じ豚肉を食材に使用するヒレとんかつ定食よりもカロリーが高い。 胡瓜の漬物・ナメコ汁など副菜や汁物の具を変えても、とんかつ定食のカロリーが大きな影響はない。
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とんかつ定食のカロリーは632.6g(1人前)で873kcalのカロリー。とんかつ定食は100g換算で138kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.97g。炭水化物が多く108.81gでそのうち糖質が101.91g、脂質が37.89g、たんぱく質が30.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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とんかつ定食:632.6g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 25.87μg | |
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| ビタミンD | 0.32μg | |
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| ビタミンE | 2.78mg | |
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| ビタミンK | 104.7μg | |
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| ビタミンB1 | 0.82mg | |
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| ビタミンB2 | 0.25mg | |
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| ナイアシン | 10.12mg | |
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| ビタミンB6 | 0.51mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.89μg | |
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| 葉酸 | 57.44μg | |
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| パントテン酸 | 1.9mg | |
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| ビオチン | 10.75μg | |
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| ビタミンC | 23.72mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2430.58mg | |
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| カリウム | 808.97mg | |
| ||
| カルシウム | 104.57mg | |
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| マグネシウム | 92.11mg | |
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| リン | 364.57mg | |
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| 鉄 | 2.34mg | |
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| 亜鉛 | 3.35mg | |
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| 銅 | 0.38mg | |
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| マンガン | 1.08mg | |
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| ヨウ素 | 2604.03μg | |
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| セレン | 34.73μg | |
| ||
| クロム | 6.26μg | |
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| モリブデン | 70.35μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 83.5mg | |
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| 食物繊維 総量 | 6.9g | |
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| 食塩相当量 | 6.2g | |
| ||
とんかつ定食:632.6g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 10.18g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 15.06g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 9.55g | |
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| 脂肪酸 総量 | 34.86g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.33g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 8.22g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 392.02mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 7990.12mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1290.19mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.63mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 9.62mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 93.81mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.27mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70.98mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.68mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16.76mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.47mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.78mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.3mg | |
| ||
とんかつ定食:632.6g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1305.62mg | |
| ||
| ロイシン | 2361.56mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2113.39mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1181.13mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2394.07mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1351.36mg | |
| ||
| トリプトファン | 361.78mg | |
| ||
| バリン | 1545.88mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1162.97mg | |
| ||
| アルギニン | 1993.64mg | |
| ||
| アラニン | 1712.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2746.18mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5087.56mg | |
| ||
| グリシン | 1539.18mg | |
| ||
| プロリン | 1474.02mg | |
| ||
| セリン | 1447.83mg | |
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| アミノ酸合計 | 30143.2mg | |
| ||
| アンモニア | 561.94mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「とんかつ定食」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | とんかつ定食に使った材料（とんかつ・和風ドレッシング・中濃ソース・からし・レモン・キャベツの千切り） |
|---|
| 概要 | 1人前のとんかつ定食のご飯・わかめの味噌汁・沢庵 |
|---|
| 概要 | 1人前のとんかつ定食のとんかつとキャベツ |
|---|
| 概要 | 1人前のとんかつ定食のご飯 |
|---|---|
| 重量 | 200g |
| 概要 | 1人前のとんかつ定食のわかめの味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 179g |
| 概要 | 1人前のとんかつ定食の沢庵 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
とんかつ定食のカロリー・栄養FAQ
- とんかつ定食のカロリーは？
- とんかつ定食1人前「632.6g」のカロリーは873kcalです。とんかつ定食100gあたりのカロリーは138kcalです。
- とんかつ定食の糖質の量は？
- とんかつ定食1人前「632.6g」の糖質の量は101.91gです。とんかつ定食100gあたりの糖質の量は16.11gです。
- とんかつ定食のヨウ素の含有量はどのくらい？
- とんかつ定食1人前「632.6g」にはヨウ素が2604.03μg含まれています。とんかつ定食100gあたりのヨウ素は411.64μgです。
- とんかつ定食のモリブデンの含有量はどのくらい？
- とんかつ定食1人前「632.6g」にはモリブデンが70.35μg含まれています。とんかつ定食100gあたりのモリブデンは11.12μgです。
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とんかつ定食のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
とんかつ定食:1人前 632.6gのカロリー「873kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング327分
- ジョギング196分
- 自転車123分
- なわとび98分
- ストレッチ392分
- 階段上り109分
- 掃除機280分
- お風呂掃除258分
- 水中ウォーキング245分
- 水泳123分
- エアロビクス151分
- 山を登る156分
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