ビビンバチャーハンの栄養(1食分 328.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 499kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 11.56g | |
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| 脂質 | 19.61g | |
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| 炭水化物 | 73.03g | |
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【PFCバランス】
| ビビンバチャーハンのカロリー | 152kcal 100g |
|---|---|
| 499kcal 328.5g (1食分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
ビビンバチャーハンは、コチュジャンや焼き肉のたれを使ったコクのある味付けとごま油の香ばしい香りが食欲をそそる一品。
ほうれん草は下茹でして一口大に切る。ぜんまいは3cm程度に、人参は千切りにする。ごま油で牛ひき肉、人参、ぜんまい、ほうれん草、豆もやしの順に炒め、火が通ったらご飯を加えて焦げ目をつけるように炒める。コチュジャン、豆板醤、醤油、料理酒、焼肉のたれで味付けして完成。
温泉卵をトッピングすると味がマイルドになる。きのこ類やキムチを加えるのもおすすめ。
bibimbap fried rice
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 67 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 499kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 11.56g | |
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| 脂質 | 19.61g | |
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| 炭水化物 | 73.03g | |
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ビビンバチャーハンのカロリーは328.5g(1食分)で499kcal、100g換算では152kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は52.63gです。ビビンバチャーハン328.5g(1食分)の栄養は、炭水化物が多く73.03gでそのうち糖質が66.85g、脂質が19.61g、たんぱく質が11.56gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。
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ビビンバチャーハン:328.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 275.22μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.03μg | |
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| ビタミンE | 1.41mg | |
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| ビタミンK | 98.65μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | |
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| ナイアシン | 2.46mg | |
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| ビタミンB6 | 0.23mg | |
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| ビタミンB12 | 0.39μg | |
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| 葉酸 | 131.79μg | |
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| パントテン酸 | 1.02mg | |
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| ビオチン | 4.8μg | |
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| ビタミンC | 17.18mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 624.31mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 552.18mg | |
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| カルシウム | 41.26mg | |
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| マグネシウム | 53.91mg | |
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| リン | 142.73mg | |
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| 鉄 | 1.94mg | |
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| 亜鉛 | 2.89mg | |
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| 銅 | 0.33mg | |
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| マンガン | 0.99mg | |
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| ヨウ素 | 1.31μg | |
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| セレン | 7.33μg | |
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| クロム | 1.45μg | |
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| モリブデン | 70.79μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 16.06mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 6.18g | |
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| 食塩相当量 | 1.61g | |
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ビビンバチャーハン:328.5g(1食分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 4.04g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.85g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.01g | |
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| 脂肪酸 総量 | 17.87g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.85g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2360.54mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5823.42mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 144.44mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.55mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.29mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.99mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.76mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.41mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.76mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 21.75mg | |
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ビビンバチャーハン:328.5g(1食分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 457.83mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 835.34mg | |
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| リシン(リジン) | 633.28mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 424.03mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 911.75mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 466.67mg | |
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| トリプトファン | 143.19mg | |
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| バリン | 583.51mg | |
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| ヒスチジン | 326.86mg | |
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| アルギニン | 775.42mg | |
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| アラニン | 608.64mg | |
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| アスパラギン酸 | 1169.79mg | |
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| グルタミン酸 | 1783.66mg | |
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| グリシン | 572.77mg | |
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| プロリン | 532.33mg | |
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| セリン | 566.86mg | |
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| アミノ酸合計 | 11012.47mg | |
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| アンモニア | 246.08mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 1人前のビビンバチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 311g |
| カロリー | 473kcal |

| 概要 | 茶碗1杯分のビビンバチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 170g |
| カロリー | 258kcal |

| 概要 | 小皿1皿分のビビンバチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 118g |
| カロリー | 179kcal |
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ビビンバチャーハン:1食分 328.5gのカロリー「499kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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