ビビンバチャーハン:1食分 328.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 499kcal | |
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| タンパク質 | 11.56g | |
| ||
| 脂質 | 19.61g | |
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| 炭水化物 | 73.03g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ビビンバチャーハン (ビビンバ風チャーハン)
ビビンバチャーハンのカロリー概要
| ビビンバチャーハンのカロリー | 152kcal 100g |
|---|---|
| 499kcal 328.5g (1食分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
ビビンバチャーハンは、コチュジャンや焼き肉のたれを使ったコクのある味付けとごま油の香ばしい香りが食欲をそそる一品。
ほうれん草は下茹でして一口大に切る。ぜんまいは3cm程度に、人参は千切りにする。ごま油で牛ひき肉、人参、ぜんまい、ほうれん草、豆もやしの順に炒め、火が通ったらご飯を加えて焦げ目をつけるように炒める。コチュジャン、豆板醤、醤油、料理酒、焼肉のたれで味付けして完成。
温泉卵をトッピングすると味がマイルドになる。きのこ類やキムチを加えるのもおすすめ。
ビビンバチャーハンの写真
bibimbap fried rice
ビビンバチャーハンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 67 (%) |
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ビビンバチャーハンのカロリーは328.5g(1食分)で499kcalのカロリー。ビビンバチャーハンは100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。炭水化物が多く73.03gでそのうち糖質が66.85g、脂質が19.61g、たんぱく質が11.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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ビビンバチャーハン:328.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 275.22μg | |
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| ビタミンD | 0.03μg | |
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| ビタミンE | 1.41mg | |
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| ビタミンK | 98.65μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | |
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| ナイアシン | 2.46mg | |
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| ビタミンB6 | 0.23mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.39μg | |
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| 葉酸 | 131.79μg | |
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| パントテン酸 | 1.02mg | |
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| ビオチン | 4.8μg | |
| ||
| ビタミンC | 17.18mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 624.31mg | |
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| カリウム | 552.18mg | |
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| カルシウム | 41.26mg | |
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| マグネシウム | 53.91mg | |
| ||
| リン | 142.73mg | |
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| 鉄 | 1.94mg | |
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| 亜鉛 | 2.89mg | |
| ||
| 銅 | 0.33mg | |
| ||
| マンガン | 0.99mg | |
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| ヨウ素 | 1.31μg | |
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| セレン | 7.33μg | |
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| クロム | 1.45μg | |
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| モリブデン | 70.79μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 16.06mg | |
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| 食物繊維 総量 | 6.18g | |
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| 食塩相当量 | 1.61g | |
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ビビンバチャーハン:328.5g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.04g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.85g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 17.87g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 5.85g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2360.54mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5823.42mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 144.44mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.55mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.29mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.99mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.76mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.41mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.76mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 21.75mg | |
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ビビンバチャーハン:328.5g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 457.83mg | |
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| ロイシン | 835.34mg | |
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| リシン(リジン) | 633.28mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 424.03mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 911.75mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 466.67mg | |
| ||
| トリプトファン | 143.19mg | |
| ||
| バリン | 583.51mg | |
| ||
| ヒスチジン | 326.86mg | |
| ||
| アルギニン | 775.42mg | |
| ||
| アラニン | 608.64mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1169.79mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1783.66mg | |
| ||
| グリシン | 572.77mg | |
| ||
| プロリン | 532.33mg | |
| ||
| セリン | 566.86mg | |
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| アミノ酸合計 | 11012.47mg | |
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| アンモニア | 246.08mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ビビンバチャーハン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前のビビンバチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 311g |
| カロリー | 473kcal |
| 概要 | 茶碗１杯分のビビンバチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 170g |
| カロリー | 258kcal |
| 概要 | 小皿１皿分のビビンバチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 118g |
| カロリー | 179kcal |
ビビンバチャーハンのカロリー・栄養FAQ
- ビビンバチャーハンのカロリーは？
- ビビンバチャーハン1食分「328.5g」のカロリーは499kcalです。ビビンバチャーハン100gあたりのカロリーは152kcalです。
- ビビンバチャーハンの糖質の量は？
- ビビンバチャーハン1食分「328.5g」の糖質の量は66.85gです。ビビンバチャーハン100gあたりの糖質の量は20.35gです。
- ビビンバチャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ビビンバチャーハン1食分「328.5g」にはモリブデンが70.79μg含まれています。ビビンバチャーハン100gあたりのモリブデンは21.55μgです。
- ビビンバチャーハンのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ビビンバチャーハン1食分「328.5g」にはビタミンKが98.65μg含まれています。ビビンバチャーハン100gあたりのビタミンKは30.03μgです。
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ビビンバチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ビビンバチャーハン:1食分 328.5gのカロリー「499kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング187分
- ジョギング112分
- 自転車70分
- なわとび56分
- ストレッチ224分
- 階段上り63分
- 掃除機160分
- お風呂掃除148分
- 水中ウォーキング140分
- 水泳70分
- エアロビクス87分
- 山を登る89分
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