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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

そばめし (そば飯)

料理主食

食品分析数値

そばめしのカロリー 172kcal 100g
693kcal 403g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
そばめしのカロリーは、一皿あたり693キロカロリー。
データの数値は、蒸した中華麺とご飯に野菜や豚肉などと炒め、ソース味に仕上げたそばめしのカロリー。
以下、コンビニのそばめしおにぎりと市販のそばめし冷凍食品のカロリー。
▼【セブンイレブン】
「玉子を添えた そば飯」237kcal
「オムそばめし」234kcal
▼【マルハニチロ】
「そばめし」100g/172kcal
「神戸名物そばめし」100g/173kcal
・そばめしは脂質や炭水化物が多い高カロリーの食べ物なので、脂身の少ない部位の肉を使う、炒め油の量を減らすなどの工夫をして摂取エネルギーを調整するとよい。
そばめしとは、ご飯と焼きそばをミックスして焼いた料理のことで、兵庫県の神戸市にある三宮から近い長田区が発祥と言われている。
そば飯のレシピは、中華めんとご飯と野菜等の食材に調味料があれば簡単にできる。

g693kcal

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そばめし

そばめし

Sobameshi

そばめしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

そばめしに使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華めん 蒸し中華めん 112 g 222 kcal
ご飯 ご飯 100 g 168 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
キャベツ キャベツ 50 g 12 kcal
にんじん にんじん 10 g 4 kcal
たまねぎ たまねぎ 10 g 4 kcal
ピーマン ピーマン 10 g 3 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
醤油 醤油 27 g 20 kcal
みりん みりん 18 g 44 kcal
オイスターソース オイスターソース 9 g 10 kcal
日本酒 日本酒 5 g 6 kcal
紅生姜 紅生姜 5 g 1 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
ごま油 ごま油 9 g 83 kcal

そばめし:一人前 403gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー693kcal536~751kcal
タンパク質 16.6g (66.4kcal) 15~34g
脂質 21.84g (196.56kcal) 13~20g
炭水化物 98.69g (394.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

そばめしのカロリーは403g(一人前)で693kcalのカロリー。そばめしは100g換算で172kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.51g。炭水化物が多く98.69g、脂質が21.84g、たんぱく質が16.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は94.46g。

そばめし:403g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA76.41μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE0.56mg2.2mg
ビタミンK43.4μg17μg
ビタミンB10.2mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン2.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB120.32μg0.8μg
葉酸66.13μg80μg
パントテン酸1.13mg1.5mg
ビオチン5.32μg17μg
ビタミンC30.47mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3075.78mg ~1000mg
カリウム 510.4mg 833mg
カルシウム 60.69mg 221mg
マグネシウム 58.76mg 91.8mg
リン 268.12mg 381mg
1.61mg 3.49mg
亜鉛 1.93mg 3mg
0.28mg 0.24mg
マンガン 0.89mg 1.17mg
ヨウ素 0.48μg 43.8μg
セレン 4.31μg 8.3μg
クロム 1.73μg 10μg
モリブデン 45.78μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.23g 5.7g~
食塩相当量7.78g ~2.5g

そばめし:403g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.8g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.91g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和5.88g
18:1 オレイン酸7771.25mg
18:2 n-6 リノール酸5801.95mg
18:3 n-3 α-リノレン酸138.07mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.36mg
20:2 n-6 イコサジエン酸48mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.7mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.08mg
20:4 n-6 アラキドン酸24.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.97mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.09mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.08mg

そばめし:403g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン404.45mg
ロイシン767.59mg
リシン(リジン)342.27mg
含硫アミノ酸383.45mg
芳香族アミノ酸847.55mg
トレオニン(スレオニン)350.81mg
トリプトファン114.29mg
バリン506.25mg
ヒスチジン260.66mg
アルギニン508.18mg
アラニン442.9mg
アスパラギン酸743.82mg
グルタミン酸3082.87mg
グリシン658.26mg
プロリン966.23mg
セリン544.94mg
アミノ酸合計10898.49mg
アンモニア393.09mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

そばめし:一人前 403gのカロリー「693kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング259分
  • ジョギング156分
  • 自転車98分
  • なわとび78分
  • ストレッチ311分
  • 階段上り87分
  • 掃除機222分
  • お風呂掃除205分
  • 水中ウォーキング195分
  • 水泳98分
  • エアロビクス120分
  • 山を登る124分

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