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きりたんぽ鍋 (切りたんぽ鍋)

きりたんぽ鍋のカロリー概要

きりたんぽ鍋のカロリー 62kcal 100g
378kcal 609g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

きりたんぽ鍋は、秋田県の郷土料理であり、きりたんぽと呼ばれる竹串に巻いたご飯を鶏がらスープで煮込んだ鍋料理です。きりたんぽは、ご飯をすりつぶして竹串に巻き付けて焼いたものであり、ふっくらとした食感が特徴です。

きりたんぽ鍋のレシピでは、秋田県名産の比内地鶏で水かだしをとり、具材を順に入れていきます。野菜としては、白菜、にんじん、里芋、こんにゃく、しいたけ、えのきだけなどがよく使われ、煮込むことで旨味を引き出し、具材とスープがよく合います。

また、きりたんぽ鍋には様々なアレンジがあり、味噌や塩で味付けすることもあります。味噌をぬって味噌たんぽにする食べ方もあり、また、最後に麺を入れてラーメン風にすることもあります。

g378kcal

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きりたんぽ鍋の写真

きりたんぽ鍋

Kiritanpo-nabe

きりたんぽ鍋の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

きりたんぽ鍋に使われる材料のカロリーと重量

きりたんぽ きりたんぽ 60 g 120 kcal
鶏肉 鶏肉 75 g 143 kcal
ごぼう ごぼう 30 g 18 kcal
舞茸 舞茸 25 g 6 kcal
しらたき しらたき 50 g 4 kcal
木綿豆腐 木綿豆腐 50 g 37 kcal
セリ セリ 42 g 8 kcal
ねぎ ねぎ 30 g 11 kcal
日本酒 日本酒 5 g 6 kcal
醤油 醤油 18 g 14 kcal
みりん みりん 3 g 8 kcal
塩 1 g 0 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 200 g 4 kcal
にんじん にんじん 20 g 7 kcal

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きりたんぽ鍋:一人前 609gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー378kcal536~751kcal
タンパク質 22.41g 15~34g
脂質 13.58g 13~20g
炭水化物 44.88g 75~105g

【PFCバランス】

きりたんぽ鍋のカロリーは609g(一人前)で378kcalのカロリー。きりたんぽ鍋は100g換算で62kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は129.03g。炭水化物が多く44.88gでそのうち糖質が37.69g、たんぱく質が22.41g、脂質が13.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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きりたんぽ鍋:609g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA225.33μg221μgRE
ビタミンD1.52μg1.8μg
ビタミンE1.28mg2.2mg
ビタミンK95.13μg17μg
ビタミンB10.24mg0.32mg
ビタミンB20.3mg0.36mg
ナイアシン8.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.43mg0.35mg
ビタミンB120.85μg0.8μg
葉酸132.15μg80μg
パントテン酸1.46mg1.5mg
ビオチン14.25μg17μg
ビタミンC16.56mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1558.98mg ~1000mg
カリウム 943.46mg 833mg
カルシウム 145.49mg 221mg
マグネシウム 106.15mg 91.8mg
リン 324.9mg 381mg
2.86mg 3.49mg
亜鉛 2.8mg 3mg
0.43mg 0.24mg
マンガン 1.28mg 1.17mg
ヨウ素 3003.83μg 43.8μg
セレン 25.52μg 8.3μg
クロム 3.11μg 10μg
モリブデン 33.31μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量7.19g 5.7g~
食塩相当量3.96g ~2.5g

きりたんぽ鍋:609g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.78g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.54g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.86g 3g~8.3g
脂肪酸 総量12.24g
n-3系 多価不飽和0.24g
n-6系 多価不飽和2.62g
18:1 オレイン酸18.27mg
18:2 n-6 リノール酸2501.04mg
18:3 n-3 α-リノレン酸216.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸19.49mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.77mg
20:4 n-6 アラキドン酸59.26mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.73mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.51mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.25mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.24mg

きりたんぽ鍋:609g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1064.41mg
ロイシン1802.94mg
リシン(リジン)1793.99mg
含硫アミノ酸816.67mg
芳香族アミノ酸1827.43mg
トレオニン(スレオニン)1069.46mg
トリプトファン275.21mg
バリン1189.93mg
ヒスチジン863.01mg
アルギニン1742.47mg
アラニン1375.18mg
アスパラギン酸2528.2mg
グルタミン酸4079.93mg
グリシン1382.55mg
プロリン1228.9mg
セリン1167.88mg
アミノ酸合計24614.99mg
アンモニア394.69mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

きりたんぽ鍋のカロリー・栄養FAQ

きりたんぽ鍋(一人前)のカロリーは?
きりたんぽ鍋(一人前「609g」)のカロリーは378kcalです。
きりたんぽ鍋100gあたりのカロリーは?
きりたんぽ鍋「100g」のカロリーは62kcalです。
きりたんぽ鍋(一人前あたり)の糖質量は?
きりたんぽ鍋(一人前「609g」)の糖質の量は37.69gです。

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g378kcal

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きりたんぽ鍋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

きりたんぽ鍋:一人前 609gのカロリー「378kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング142分
  • ジョギング85分
  • 自転車53分
  • なわとび43分
  • ストレッチ170分
  • 階段上り48分
  • 掃除機122分
  • お風呂掃除112分
  • 水中ウォーキング106分
  • 水泳53分
  • エアロビクス66分
  • 山を登る68分

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