カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

あんかけチャーハン (あんかけ炒飯)

あんかけチャーハンのカロリー概要

あんかけチャーハンのカロリー 128kcal 100g
687kcal 536.9g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

あんかけチャーハンは、炒飯とあん(餡)を組み合わせた料理です。一般的には炒めたご飯の上にとろみを付けたあんをかけて提供されます。

あんかけチャーハンのレシピでは、一般的にはチャーシューやネギ、椎茸などの具材を炒め、調味料を加え、片栗粉でとろみを付けたあん(スープ)を炒飯にかけます。具材や調味料は個々のレシピや好みによって異なります。また、海鮮あんかけ炒飯では、エビやカニなどの魚介類を使って作ることもあります。

あんかけチャーハンは、炒飯の一種であり、炒めたご飯ととろみのあるあんが組み合わさることで、食べ応えのある一品となります。あんかけの具材や風味によってさまざまなバリエーションがあり、人気の高い炒飯メニューの一つです。

ただし、あんかけチャーハンは炒めたご飯にあんをかけるため、カロリーが高めである場合があります。カロリーを気にする場合は、ご飯の量を減らすなどの工夫をすることで、カロリーオフできます。

g687kcal

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あんかけチャーハンの写真

あんかけチャーハン

Fried rice with ankake sauce

あんかけチャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

あんかけチャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 390 kcal
チャーシュー チャーシュー 20 g 34 kcal
ネギ ネギ 15 g 5 kcal
醤油 醤油 2.4 g 2 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 120 g 8 kcal
日本酒 日本酒 6 g 6 kcal
片栗粉 片栗粉 5 g 17 kcal
水 20 g 0 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal
卵 52 g 74 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 106 kcal
しいたけ しいたけ 4 g 1 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 10 g 2 kcal
カニカマ カニカマ 15 g 13 kcal

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あんかけチャーハン:一皿 536.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー687kcal
タンパク質 20.24g
脂質 23.36g
炭水化物 102.12g

【PFCバランス】

あんかけチャーハンのカロリーは536.9g(一皿)で687kcalのカロリー。あんかけチャーハンは100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く102.12gでそのうち糖質が97.61g、脂質が23.36g、たんぱく質が20.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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あんかけチャーハン:536.9g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA114.63μg
ビタミンD2.31μg
ビタミンE2.58mg
ビタミンK31.68μg
ビタミンB10.27mg
ビタミンB20.32mg
ナイアシン4.94mg
ビタミンB60.16mg
ビタミンB121.02μg
葉酸53.31μg
パントテン酸1.83mg
ビオチン15.84μg
ビタミンC6.66mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1354.38mg
カリウム 347.16mg
カルシウム 63.35mg
マグネシウム 36.56mg
リン 272.75mg
1.56mg
亜鉛 2.52mg
0.32mg
マンガン 1.02mg
ヨウ素 18.47μg
セレン 20.08μg
クロム 1.02μg
モリブデン 81.02μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール205.9mg
食物繊維 総量4.51g
食塩相当量3.49g

あんかけチャーハン:536.9g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.3g
脂肪酸 一価不飽和9.34g
脂肪酸 多価不飽和7.41g
脂肪酸 総量21.05g
n-3系 多価不飽和0.97g
n-6系 多価不飽和6.5g
18:1 オレイン酸2333.1mg
18:2 n-6 リノール酸6350.78mg
18:3 n-3 α-リノレン酸867.36mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.61mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.32mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15.3mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.58mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.75mg
20:4 n-6 アラキドン酸95.3mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6.66mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.16mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.82mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸24.43mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸49.66mg

あんかけチャーハン:536.9g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン896.46mg
ロイシン1597.87mg
リシン(リジン)1286.04mg
含硫アミノ酸919.33mg
芳香族アミノ酸1755.82mg
トレオニン(スレオニン)884.01mg
トリプトファン262.22mg
バリン1135.33mg
ヒスチジン536.04mg
アルギニン1376.13mg
アラニン1137.26mg
アスパラギン酸1940.2mg
グルタミン酸3216.35mg
グリシン894.15mg
プロリン894.74mg
セリン1198.15mg
アミノ酸合計19974.99mg
アンモニア367.56mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「あんかけチャーハン」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分のあんかけチャーハンに使用した材料(ご飯・焼き豚・ねぎ・塩・こしょう・卵・水)
概要 大皿1皿分のあんかけチャーハンに使用した材料(ご飯・焼き豚・ねぎ・塩・こしょう・卵・水)
大皿1皿分のあんかけチャーハンに使用した材料と調味料(醤油・鶏がらスープ・日本酒・片栗粉・ごま油・サラダ油・しいたけ・たけのこの水煮・かにかま)
概要 大皿1皿分のあんかけチャーハンに使用した材料と調味料(醤油・鶏がらスープ・日本酒・片栗粉・ごま油・サラダ油・しいたけ・たけのこの水煮・かにかま)
大皿1杯・1人前のあんかけチャーハン
概要 大皿1杯・1人前のあんかけチャーハン
重量 537g
カロリー 687kcal
半人前のあんかけチャーハン
概要 半人前のあんかけチャーハン
重量 269g
カロリー 344kcal
100g分のあんかけチャーハン
概要 100g分のあんかけチャーハン
重量 100g
カロリー 128kcal

あんかけチャーハンのカロリー・栄養FAQ

あんかけチャーハンのカロリーは?
あんかけチャーハン一皿「536.9g」のカロリーは687kcalです。あんかけチャーハン100gあたりのカロリーは128kcalです。
あんかけチャーハンの糖質の量は?
あんかけチャーハン一皿「536.9g」の糖質の量は97.61gです。あんかけチャーハン100gあたりの糖質の量は18.18gです。
あんかけチャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい?
あんかけチャーハン一皿「536.9g」にはモリブデンが81.02μg含まれています。あんかけチャーハン100gあたりのモリブデンは15.09μgです。
あんかけチャーハンのセレンの含有量はどのくらい?
あんかけチャーハン一皿「536.9g」にはセレンが20.08μg含まれています。あんかけチャーハン100gあたりのセレンは3.74μgです。

あんかけチャーハンを追加してカロリー計算機へ移動する

g687kcal

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あんかけチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

あんかけチャーハン:一皿 536.9gのカロリー「687kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング257分
  • ジョギング154分
  • 自転車97分
  • なわとび77分
  • ストレッチ308分
  • 階段上り86分
  • 掃除機220分
  • お風呂掃除203分
  • 水中ウォーキング193分
  • 水泳97分
  • エアロビクス119分
  • 山を登る123分

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