チリコンカンの栄養（小皿一皿 106.2g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 108kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 6.39g | |
| ||
| 脂質 | 5.48g | |
| ||
| 炭水化物 | 11.21g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チリコンカン (チリビーンズ)
チリコンカンのカロリー概要
| チリコンカンのカロリー | 102kcal 100g |
|---|---|
| 108kcal 106.2g (小皿一皿) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
いんげん豆、牛挽肉、トマトなどを使って作る「チリコンカン（チリコンカーン）」は、アメリカ・テキサス州を中心に広く食べられてきた料理で、メキシコの食文化の影響を受けた煮込み料理です。香辛料の風味が特徴で、食卓に彩りを添える人気の一品です。
スパイスのチリペッパーや調味料の組み合わせには多くのバリエーションがあり、バーベキューソースを加えてコクを出すなど、アレンジレシピも豊富です。パンやクラッカーにディップするほか、トーストやホットドッグのトッピングとしても人気があります。
「チリコンカン」は、テレビや雑誌などで取り上げられる機会が増え、国内でも広く知られるようになりました。現在では食品メーカーから手軽に使えるスパイスミックスが販売されており、家庭でも簡単に本格的な味を再現できます。
主な栄養成分には、牛挽肉に含まれるたんぱく質や鉄分、いんげん豆に含まれる食物繊維、ビタミンB群があります。トマトを加えることで色味や風味が豊かになり、具材の組み合わせによって食べ応えも調整できます。家庭料理からイベント料理まで幅広い場面で利用され、タコスやナチョスなどの料理とも相性が良い一品です。
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チリコンカンのカロリーは106.2g(小皿一皿)で108kcal、100g換算では102kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は78.43gです。チリコンカン106.2g(小皿一皿)の栄養は、炭水化物が多く11.21gでそのうち糖質が7.73g、たんぱく質が6.39g、脂質が5.48gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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チリコンカン:106.2g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 20.94μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.01μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.58mg | |
| ||
| ビタミンK | 4.81μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.17mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.24μg | |
| ||
| 葉酸 | 21.91μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.29mg | |
| ||
| ビオチン | 1.77μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.78mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 194.04mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 355.64mg | |
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| カルシウム | 28.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 31.31mg | |
| ||
| リン | 83.67mg | |
| ||
| 鉄 | 1.58mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.22mg | |
| ||
| 銅 | 0.16mg | |
| ||
| マンガン | 0.34mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.24μg | |
| ||
| セレン | 1.9μg | |
| ||
| クロム | 0.76μg | |
| ||
| モリブデン | 16.85μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 9.67mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 3.48g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.5g | |
| ||
チリコンカン:106.2g(小皿一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.4g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.05g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.86g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.28g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1350mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 261.28mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 115.76mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.95mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.44mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.79mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.85mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.65mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.19mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.05mg | |
| ||
チリコンカン:106.2g(小皿一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 270.33mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 468mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 437.14mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 183.89mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 490.44mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 276.98mg | |
| ||
| トリプトファン | 70.56mg | |
| ||
| バリン | 310.53mg | |
| ||
| ヒスチジン | 200.3mg | |
| ||
| アルギニン | 403.4mg | |
| ||
| アラニン | 298.67mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 671.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1072.8mg | |
| ||
| グリシン | 305.56mg | |
| ||
| プロリン | 259.37mg | |
| ||
| セリン | 318.3mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6220.4mg | |
| ||
| アンモニア | 99.36mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
チリコンカンのカロリー・栄養FAQ
- チリコンカンのカロリーは？
- チリコンカン小皿一皿「106.2g」のカロリーは108kcalです。チリコンカン100gあたりのカロリーは102kcalです。
- チリコンカンの糖質の量は？
- チリコンカン小皿一皿「106.2g」の糖質の量は7.73gです。チリコンカン100gあたりの糖質の量は7.28gです。
- チリコンカンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- チリコンカン小皿一皿「106.2g」にはモリブデンが16.85μg含まれています。チリコンカン100gあたりのモリブデンは15.87μgです。
- チリコンカンの銅の含有量はどのくらい？
- チリコンカン小皿一皿「106.2g」には銅が0.16mg含まれています。チリコンカン100gあたりの銅は0.15mgです。
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チリコンカンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チリコンカン:小皿一皿 106.2gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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