けの汁:お椀大1杯 182.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 86kcal | |
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| タンパク質 | 3.85g | |
| ||
| 脂質 | 4.29g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.17g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
けの汁 (けのしる/粥の汁/きゃの汁/きゃのこ)
けの汁のカロリー概要
| けの汁のカロリー | 47kcal 100g |
|---|---|
| 86kcal 182.4g (お椀大1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
けの汁とは、七草粥の代わりとして食べられている汁物。青森県津軽地方の郷土料理としても知られている。
けの汁の由来は諸説あるが、もともと「粥の汁」と表記されており、これが訛って「けの汁」になった。
煮込むほど味が浸み込むが、煮詰め過ぎるとしょっぱくなる。味付けとなる味噌の量に気を付ける。
けの汁の写真
Kenoshiru
けの汁の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 89 (%) |
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けの汁のカロリーは182.4g(お椀大1杯)で86kcalのカロリー。けの汁は100g換算で47kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は170.21g。炭水化物が多く9.17gでそのうち糖質が6.73g、脂質が4.29g、たんぱく質が3.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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けの汁:182.4g(お椀大1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 32.61μg | |
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| ビタミンE | 0.57mg | |
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| ビタミンK | 8.79μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.38mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 25.85μg | |
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| パントテン酸 | 0.07mg | |
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| ビオチン | 1.77μg | |
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| ビタミンC | 3.05mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 519.15mg | |
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| カリウム | 333.3mg | |
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| カルシウム | 52.4mg | |
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| マグネシウム | 26.9mg | |
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| リン | 67.56mg | |
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| 鉄 | 0.95mg | |
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| 亜鉛 | 0.47mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.24mg | |
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| ヨウ素 | 5574.13μg | |
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| セレン | 1.2μg | |
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| クロム | 0.67μg | |
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| モリブデン | 9.38μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.04mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.44g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.37g | |
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けの汁:182.4g(お椀大1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.51g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.46g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.88g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.89g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.29g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.59g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 399.09mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1570.43mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 307.51mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.55mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.09mg | |
| ||
けの汁:182.4g(お椀大1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 181.32mg | |
| ||
| ロイシン | 303.88mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 223mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 100.85mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 351.98mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 167.63mg | |
| ||
| トリプトファン | 48.06mg | |
| ||
| バリン | 199.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 104.9mg | |
| ||
| アルギニン | 290.78mg | |
| ||
| アラニン | 180.34mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 507.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 817.01mg | |
| ||
| グリシン | 167.41mg | |
| ||
| プロリン | 217.26mg | |
| ||
| セリン | 225.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4068.52mg | |
| ||
| アンモニア | 93.1mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
けの汁のカロリー・栄養FAQ
- けの汁のカロリーは？
- けの汁お椀大1杯「182.4g」のカロリーは86kcalです。けの汁100gあたりのカロリーは47kcalです。
- けの汁の糖質の量は？
- けの汁お椀大1杯「182.4g」の糖質の量は6.73gです。けの汁100gあたりの糖質の量は3.69gです。
- けの汁のヨウ素の含有量はどのくらい？
- けの汁お椀大1杯「182.4g」にはヨウ素が5574.13μg含まれています。けの汁100gあたりのヨウ素は3055.99μgです。
- けの汁のモリブデンの含有量はどのくらい？
- けの汁お椀大1杯「182.4g」にはモリブデンが9.38μg含まれています。けの汁100gあたりのモリブデンは5.14μgです。
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けの汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
けの汁:お椀大1杯 182.4gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ39分
- 階段上り11分
- 掃除機28分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス15分
- 山を登る16分
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