カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

キャベツ焼き (きゃべつ焼き/キャベツのお好み焼き)

キャベツ焼きのカロリー概要

キャベツ焼きのカロリー 113kcal 100g
334kcal 295g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンK

大阪を代表する粉物料理のキャベツ焼きは具材がキャベツのみのお好み焼きで、具と生地を絡めて焼く一般的なお好み焼きとは違い、水で溶いた緩い生地を薄く焼き、生地に具をのせて焼く作り方をする。
キャベツがメイン食材の料理だが、小麦粉や食用油をレシピに使用するため、キャベツ焼きのカロリーは高い。
味付けに使用するのは、カロリーオフタイプのマヨネーズやソースを使用すると全体のエネルギー量を抑えることが可能。

g334kcal

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キャベツ焼きの写真

キャベツ焼き

Grilled cabbage

キャベツ焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

キャベツ焼きに使われる材料のカロリーと重量

キャベツ キャベツ 150 g 35 kcal
小麦粉 小麦粉 25 g 88 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 50 g 1 kcal
卵 30 g 43 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 54 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 12 g 81 kcal
濃厚ソース 濃厚ソース 17 g 23 kcal

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キャベツ焼き:1枚 295gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー334kcal536~751kcal
タンパク質 8.02g 15~34g
脂質 18.73g 13~20g
炭水化物 34.87g 75~105g

【PFCバランス】

キャベツ焼きのカロリーは295g(1枚)で334kcalのカロリー。キャベツ焼きは100g換算で113kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。炭水化物が多く34.87gでそのうち糖質が31.39g、脂質が18.73g、たんぱく質が8.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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キャベツ焼き:295g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA70.42μg221μgRE
ビタミンD1.18μg1.8μg
ビタミンE3.04mg2.2mg
ビタミンK147.03μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン1.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.21mg0.35mg
ビタミンB120.5μg0.8μg
葉酸116.73μg80μg
パントテン酸0.83mg1.5mg
ビオチン10.18μg17μg
ビタミンC56.99mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 528.26mg ~1000mg
カリウム 420.61mg 833mg
カルシウム 94.72mg 221mg
マグネシウム 33.75mg 91.8mg
リン 118.21mg 381mg
1.33mg 3.49mg
亜鉛 0.59mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.35mg 1.17mg
ヨウ素 760.27μg 43.8μg
セレン 10.56μg 8.3μg
クロム 0.62μg 10μg
モリブデン 7.32μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.48g 5.7g~
食塩相当量1.36g ~2.5g

キャベツ焼き:295g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.45g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.58g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.93g 3g~8.3g
脂肪酸 総量16.96g
n-3系 多価不飽和1.12g
n-6系 多価不飽和4.81g
18:1 オレイン酸5612.99mg
18:2 n-6 リノール酸4722.01mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1102.71mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.89mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸51.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.89mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.09mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.81mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸21.59mg

キャベツ焼き:295g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン332.26mg
ロイシン567.26mg
リシン(リジン)413.65mg
含硫アミノ酸354.8mg
芳香族アミノ酸660.8mg
トレオニン(スレオニン)322.23mg
トリプトファン100.51mg
バリン417.19mg
ヒスチジン222.16mg
アルギニン431.85mg
アラニン376.1mg
アスパラギン酸662.19mg
グルタミン酸1805.75mg
グリシン265.32mg
プロリン472.35mg
セリン498.17mg
アミノ酸合計7862.49mg
アンモニア238.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

キャベツ焼きのカロリー・栄養FAQ

キャベツ焼き(1枚)のカロリーは?
キャベツ焼き(1枚「295g」)のカロリーは334kcalです。
キャベツ焼き100gあたりのカロリーは?
キャベツ焼き「100g」のカロリーは113kcalです。
キャベツ焼き(1枚あたり)の糖質量は?
キャベツ焼き(1枚「295g」)の糖質の量は31.39gです。

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g334kcal

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キャベツ焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

キャベツ焼き:1枚 295gのカロリー「334kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング125分
  • ジョギング75分
  • 自転車47分
  • なわとび38分
  • ストレッチ150分
  • 階段上り42分
  • 掃除機107分
  • お風呂掃除99分
  • 水中ウォーキング94分
  • 水泳47分
  • エアロビクス58分
  • 山を登る60分

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