牡蠣グラタン:1人前 317.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 267kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 16.14g | 15～34g |
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| 脂質 | 15.64g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 21.99g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牡蠣グラタン (牡蠣のグラタン/かきグラタン)
牡蠣グラタンのカロリー概要
| 牡蠣グラタンのカロリー | 84kcal 100g 267kcal 317.8g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンK |
牡蠣グラタンは、多々あるグラタンの中では比較的カロリーが低いといえる。
データの数値は、カキのむき身を3個使用する牡蠣グラタン1人前のカロリー値だが、かきは1個や2個増やしたところで総カロリーに大きな差は発生しない。
ホワイトソースとチーズを使う濃厚で種類豊富なグラタンの中でも、エネルギー量をマカロニグラタンの6割程度に抑えられる牡蠣グラタンを選べば、摂取カロリーを抑えることが可能。カロリーが気にならないのなら、牡蠣グラタンにマカロニを追加すると旨味も食べ応えもアップする。
カキの殻を器にすればオードブル風の牡蠣グラタンになり、作りたてのアツアツな牡蠣のグラタンを少量食べたいときはココット皿が便利。味噌風味のカキグラタンも美味しい評判の人気レシピ。
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牡蠣グラタンのカロリーは317.8g(1人前)で267kcalのカロリー。牡蠣グラタンは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。炭水化物が多く21.99gでそのうち糖質が19.03g、たんぱく質が16.14g、脂質が15.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。
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牡蠣グラタン:317.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 328.7μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.51μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.38mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 152μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.48mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.54mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 14.87μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 161.95μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.33mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 8.99μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 24.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1060.12mg | ～1000mg |
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| カリウム | 810.64mg | 833mg |
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| カルシウム | 353.97mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 100.68mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 390.67mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.8mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 10.17mg | 3mg |
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| 銅 | 0.76mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.54mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 64.77μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 38.23μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 3.65μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 15.03μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.96g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.7g | ～2.5g |
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牡蠣グラタン:317.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.8g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.5g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.92g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 13.25g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.44g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.48g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 73.76mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 411.14mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 153.37mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.81mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 30.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.13mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.92mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 6.55mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 28.47mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 139.13mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 8.39mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.21mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10.11mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.19mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 107.99mg | |
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牡蠣グラタン:317.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 734.47mg | |
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| ロイシン | 1298.09mg | |
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| リシン(リジン) | 1097.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 513.12mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1438.17mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 653.17mg | |
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| トリプトファン | 199.83mg | |
| ||
| バリン | 892.06mg | |
| ||
| ヒスチジン | 418.92mg | |
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| アルギニン | 718.64mg | |
| ||
| アラニン | 615.13mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1238.75mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3159.03mg | |
| ||
| グリシン | 512.87mg | |
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| プロリン | 1342.99mg | |
| ||
| セリン | 826.63mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 15645.61mg | |
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| アンモニア | 370.14mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
牡蠣グラタンのカロリー・栄養FAQ
- 牡蠣グラタン(1人前)のカロリーは？
- 牡蠣グラタン(1人前「317.8g」)のカロリーは267kcalです。
- 牡蠣グラタン100gあたりのカロリーは？
- 牡蠣グラタン「100g」のカロリーは84kcalです。
- 牡蠣グラタン(1人前あたり)の糖質量は？
- 牡蠣グラタン(1人前「317.8g」)の糖質の量は19.03gです。
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牡蠣グラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牡蠣グラタン:1人前 317.8gのカロリー「267kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング100分
- ジョギング60分
- 自転車38分
- なわとび30分
- ストレッチ120分
- 階段上り34分
- 掃除機86分
- お風呂掃除79分
- 水中ウォーキング75分
- 水泳38分
- エアロビクス47分
- 山を登る48分
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