マカロニグラタン:一人前 321gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 488kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 23.47g (93.88kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 23.91g (215.19kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 41.51g (166.04kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マカロニグラタン (グラタン)
料理主食
食品分析数値
| マカロニグラタンのカロリー | 152kcal 100g 488kcal 321g (一人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| ユーザーの口コミ | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
グラタンのカロリーは、ホワイトソースを使用するマカロニグラタン488kcal、魚介入りの海老グラタン266kcal、シーフードグラタン545kcal、牡蠣グラタン286kcal、穀物入りのポテトグラタンは384kcal、南瓜グラタン504kcal、大豆製品の豆腐グラタンは310kcal、豆乳グラタン465kcalとグラタンの中でも意外にカロリーが高い。
小麦粉やマカロニの他、脂肪分の多いバター・牛乳・チーズ・ベーコン等を材料に使用するグラタンは高脂質・高エネルギーの食べ物。
茹でたマカロニと海老・鶏肉・玉葱といった加熱済みの具材を器に入れ、ホワイトソースやミートソースをかけてオーブンで焼き目をつけるとマカロニグラタンは完成する。
グラタンと相性の良い低カロリー食材には、シメジやエリンギ等のきのこ類、ほうれん草・ブロッコリーなどがあり、かさ増しに豆腐を使いカロリーを半分以下にオフするレシピも人気。
グラタンにご飯を加えれば、ドリアにアレンジ可能。
マカロニグラタン
Macaroni gratin
マカロニグラタンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 70 (%) |
マカロニグラタンのカロリーは321g(一人前)で488kcalのカロリー。マカロニグラタンは100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。炭水化物が多く41.51g、脂質が23.91g、たんぱく質が23.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は39.07g。
マカロニグラタン:321g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 167.21μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.45μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.28mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 21.96μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.32mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.86mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 1.48μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 44.68μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.22mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.08μg | 17μg |
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| ビタミンC | 9.95mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1530.95mg | ～1000mg |
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| カリウム | 375.6mg | 833mg |
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| カルシウム | 341.51mg | 221mg |
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| マグネシウム | 51.58mg | 91.8mg |
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| リン | 455.82mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.35mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.63mg | 3mg |
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| 銅 | 0.32mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.13mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 16.72μg | 43.8μg |
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| セレン | 32.23μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.25μg | 10μg |
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| モリブデン | 16.95μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.44g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.85g | ～2.5g |
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マカロニグラタン:321g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 13.29g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.36g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.44g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 21.19g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.25g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5589.96mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1186.61mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 143.17mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.61mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 13.55mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.16mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.96mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 32.55mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 11.59mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.29mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.11mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.29mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 8.99mg | |
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マカロニグラタン:321g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 504mg | |
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| ロイシン | 918.19mg | |
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| リシン(リジン) | 856.11mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 401.19mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 966.79mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 386.61mg | |
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| トリプトファン | 127.12mg | |
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| バリン | 588.1mg | |
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| ヒスチジン | 266.91mg | |
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| アルギニン | 729.22mg | |
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| アラニン | 461.31mg | |
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| アスパラギン酸 | 952.31mg | |
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| グルタミン酸 | 2048.01mg | |
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| グリシン | 472.7mg | |
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| プロリン | 777.69mg | |
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| セリン | 437.84mg | |
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| アミノ酸合計 | 10857.99mg | |
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| アンモニア | 262.29mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
マカロニグラタン:一人前 321gのカロリー「488kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング183分
- ジョギング110分
- 自転車69分
- なわとび55分
- ストレッチ219分
- 階段上り61分
- 掃除機157分
- お風呂掃除144分
- 水中ウォーキング137分
- 水泳69分
- エアロビクス85分
- 山を登る87分
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ユーザが評価したマカロニグラタンの評価（3）
Aka715
食品評価指数：
4月9日
マカロニグラタンのカロリー。
鶏肉・玉ねぎ、牛乳やチーズやバターなどを加えるだけで簡単に調理できるレトルトグラタン。
▼ハウス「マカロニグラタン クイックアップ」
・ホワイトソース/1皿分
調理前/143kcal
調理後/351kcal
・ミートソース/1皿分
調理前/143kcal
調理後/350kcal
上記には、鶏もも肉・バター・チーズ等のカロリーは含まないため、好みで材料の量を加減すればカロリー調整できますね。
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