マカロニグラタン:一人前 321gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 450kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 24.36g | 15~34g |
脂質 | 21.83g | 13~20g |
炭水化物 | 45.55g | 75~105g |
マカロニグラタンのカロリー | 140kcal 100g |
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450kcal 321g (一人前) | |
おすすめ度 | 1.5 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
小麦粉やマカロニの他、脂肪分の多いバター・牛乳・チーズ・ベーコン等を材料に使用するグラタンは高脂質・高エネルギーの食べ物。 茹でたマカロニと海老・鶏肉・玉葱といった加熱済みの具材を器に入れ、ホワイトソースやミートソースをかけてオーブンで焼き目をつけるとマカロニグラタンは完成する。 グラタンと相性の良い低カロリー食材には、シメジやエリンギ等のきのこ類、ほうれん草・ブロッコリーなどがあり、かさ増しに豆腐を使いカロリーを半分以下にオフするレシピも人気。 グラタンにご飯を加えれば、ドリアにアレンジ可能。
Macaroni gratin
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 69 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 450kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 24.36g | 15~34g |
脂質 | 21.83g | 13~20g |
炭水化物 | 45.55g | 75~105g |
マカロニグラタンのカロリーは321g(一人前)で450kcalのカロリー。マカロニグラタンは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く45.55gでそのうち糖質が41.57g、たんぱく質が24.36g、脂質が21.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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マカロニグラタン:321g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 165.6μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.39μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.28mg | 2.2mg |
ビタミンK | 22.89μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.19mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.35mg | 0.36mg |
ナイアシン | 2.25mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 1.44μg | 0.8μg |
葉酸 | 43.5μg | 80μg |
パントテン酸 | 1.22mg | 1.5mg |
ビオチン | 5.33μg | 17μg |
ビタミンC | 13mg | 33mg |
ナトリウム | 1844.18mg | ~1000mg |
カリウム | 379.49mg | 833mg |
カルシウム | 340.74mg | 221mg |
マグネシウム | 53.22mg | 91.8mg |
リン | 459.51mg | 381mg |
鉄 | 1.44mg | 3.49mg |
亜鉛 | 2.7mg | 3mg |
銅 | 0.32mg | 0.24mg |
マンガン | 0.48mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 22.86μg | 43.8μg |
セレン | 41.31μg | 8.3μg |
クロム | 1.8μg | 10μg |
モリブデン | 21.6μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 3.98g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 4.72g | ~2.5g |
マカロニグラタン:321g(一人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 12.45g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.36g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.19g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 19g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.03g | |
18:1 オレイン酸 | 829.01mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 971.8mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 123.55mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.61mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.69mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.86mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.15mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 27.45mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 11.91mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.29mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.7mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.84mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.51mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.79mg | |
マカロニグラタン:321g(一人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1140.9mg | |
ロイシン | 2066.21mg | |
リシン(リジン) | 1564.1mg | |
含硫アミノ酸 | 887.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 2207.39mg | |
トレオニン(スレオニン) | 925.99mg | |
トリプトファン | 293.88mg | |
バリン | 1328.49mg | |
ヒスチジン | 640.81mg | |
アルギニン | 1312.54mg | |
アラニン | 923mg | |
アスパラギン酸 | 1777.31mg | |
グルタミン酸 | 5784.2mg | |
グリシン | 886.15mg | |
プロリン | 2232.59mg | |
セリン | 1255.78mg | |
アミノ酸合計 | 25236.99mg | |
アンモニア | 614.84mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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マカロニグラタン:一人前 321gのカロリー「450kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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