ガーリックハンバーグ:1個 216gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 402kcal | |
タンパク質 | 25.36g | |
脂質 | 26.94g | |
炭水化物 | 19.98g | |
ガーリックハンバーグのカロリー | 186kcal 100g |
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402kcal 216g (1個) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
にんにくの香りを効かせたガーリックハンバーグは高カロリー。 すりおろした大蒜(ニンニク)や粗く砕いたにんにく、ガーリックパウダー等を挽き肉に混ぜ合わせる、カリカリに焼くか油で揚げたスライスガーリックチップを定番ハンバーグにのせる、ニンニクを丸ごと挽肉で包むなど、ガーリックハンバーグのレシピは豊富。 バターソース、トマトソース、照り焼き和風ソース、クリームソース、デミグラスソースなど、こってり系・あっさり系、どちらのソースとも香ばしいガーリックのハンバーグは相性が良い。 ガーリックハンバーグの作り方は一般的なハンバーグと同じ工程で、材料にニンニクを追加するだけで美味しいガーリックハンバーグが完成し、パンに挟むハンバーガーや熱々の煮込みハンバーグなど、多様な食べ方やアレンジレシピを楽しめる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 402kcal | |
タンパク質 | 25.36g | |
脂質 | 26.94g | |
炭水化物 | 19.98g | |
ガーリックハンバーグのカロリーは216g(1個)で402kcalのカロリー。ガーリックハンバーグは100g換算で186kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.01g。脂質が多く26.94g、たんぱく質が25.36g、炭水化物が19.98gでそのうち糖質が17.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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ガーリックハンバーグ:216g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 77.03μg | |
ビタミンD | 1.49μg | |
ビタミンE | 1.53mg | |
ビタミンK | 17μg | |
ビタミンB1 | 0.58mg | |
ビタミンB2 | 0.37mg | |
ナイアシン | 5.64mg | |
ビタミンB6 | 0.54mg | |
ビタミンB12 | 1.25μg | |
葉酸 | 35.12μg | |
パントテン酸 | 1.66mg | |
ビオチン | 11.47μg | |
ビタミンC | 4.92mg | |
ナトリウム | 610.72mg | |
カリウム | 468.57mg | |
カルシウム | 45.86mg | |
マグネシウム | 37.04mg | |
リン | 222.98mg | |
鉄 | 2.31mg | |
亜鉛 | 4.21mg | |
銅 | 0.15mg | |
マンガン | 0.24mg | |
ヨウ素 | 13.15μg | |
セレン | 33.83μg | |
クロム | 2.22μg | |
モリブデン | 9.03μg | |
コレステロール | 183.73mg | |
食物繊維 総量 | 2.33g | |
食塩相当量 | 1.53g | |
ガーリックハンバーグ:216g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 8.51g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 11.94g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 3.61g | |
脂肪酸 総量 | 24.08g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
n-6系 多価不飽和 | 3.15g | |
18:1 オレイン酸 | 8640mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2981.69mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 371.09mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 53.59mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 23.18mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.69mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 95.8mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 10mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 19.09mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 20mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.8mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 54mg | |
ガーリックハンバーグ:216g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1095.1mg | |
ロイシン | 1956.48mg | |
リシン(リジン) | 1868.85mg | |
含硫アミノ酸 | 984.83mg | |
芳香族アミノ酸 | 1971.6mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1142.01mg | |
トリプトファン | 304.73mg | |
バリン | 1259.86mg | |
ヒスチジン | 855.88mg | |
アルギニン | 1723.08mg | |
アラニン | 1464.72mg | |
アスパラギン酸 | 2227.78mg | |
グルタミン酸 | 4373.35mg | |
グリシン | 1499mg | |
プロリン | 1437.13mg | |
セリン | 1297.27mg | |
アミノ酸合計 | 26065.45mg | |
アンモニア | 457.9mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ガーリックハンバーグ:1個 216gのカロリー「402kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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