レモンリゾット:1人前 322.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 278kcal | |
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| タンパク質 | 6.94g | |
| ||
| 脂質 | 11.49g | |
| ||
| 炭水化物 | 36.61g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
レモンリゾット (檸檬リゾット)
レモンリゾットのカロリー概要
| レモンリゾットのカロリー | 86kcal 100g |
|---|---|
| 278kcal 322.8g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
レモン果汁の酸味を活かした洋風だしで、オリーブオイルで炒めた生米と玉ねぎを炊き上げるレモンリゾットは、爽やかな香りと軽やかな味わいが特徴の料理です。
レモンの果肉を加えて果実感を強調したり、バターを加えてまろやかさを出すレシピもあります。また、生クリームや牛乳を加えて仕上げるレモンクリームリゾットは、酸味とコクのバランスが良く、満足感のある一皿になります。味付けはシンプルながら奥深く、こってりとした肉料理との相性も良好です。
パスタと並び、イタリア料理の代表的な米料理であるリゾットは、さまざまなアレンジが可能で、レモン果汁を使ったバリエーションも豊富です。特に海老やイカなどの魚介類と合わせると、レモンの香りが素材の旨味を引き立て、軽やかな仕上がりになります。
仕上げには、よく洗って細く刻んだレモンの皮（レモンピール）を散らすと、見た目にも華やかで香りが際立ちます。さらに、フレッシュなバジルの葉を添えると彩りが加わり、来客用や特別な食卓にもふさわしい料理となります。
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レモンリゾットのカロリーは322.8g(1人前)で278kcal、100g換算では86kcal。80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。レモンリゾット322.8g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く36.61gでそのうち糖質が35.84g、脂質が11.49g、たんぱく質が6.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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レモンリゾット:322.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 72.11μg | |
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| ビタミンD | 0.06μg | |
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| ビタミンE | 0.45mg | |
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| ビタミンK | 19.98μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | |
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| ナイアシン | 2.78mg | |
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| ビタミンB6 | 0.23mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.48μg | |
| ||
| 葉酸 | 23.79μg | |
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| パントテン酸 | 0.9mg | |
| ||
| ビオチン | 0.97μg | |
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| ビタミンC | 14.49mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 677.14mg | |
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| カリウム | 358.53mg | |
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| カルシウム | 67.11mg | |
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| マグネシウム | 29.7mg | |
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| リン | 153.56mg | |
| ||
| 鉄 | 0.9mg | |
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| 亜鉛 | 1.1mg | |
| ||
| 銅 | 0.13mg | |
| ||
| マンガン | 0.42mg | |
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| ヨウ素 | 0.65μg | |
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| セレン | 1.16μg | |
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| クロム | 0.23μg | |
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| モリブデン | 29.25μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 24.18mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.77g | |
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| 食塩相当量 | 1.81g | |
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レモンリゾット:322.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.58g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.52g | |
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| 脂肪酸 総量 | 10.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.48g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 456.79mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.16mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.55mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 12.11mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.61mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.9mg | |
| ||
レモンリゾット:322.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 213.82mg | |
| ||
| ロイシン | 415.7mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 284.61mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 192.74mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 457.63mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 193.74mg | |
| ||
| トリプトファン | 62.17mg | |
| ||
| バリン | 251.62mg | |
| ||
| ヒスチジン | 247.56mg | |
| ||
| アルギニン | 383.52mg | |
| ||
| アラニン | 317.64mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 475.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1305.69mg | |
| ||
| グリシン | 357.92mg | |
| ||
| プロリン | 416.19mg | |
| ||
| セリン | 285.36mg | |
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| アミノ酸合計 | 5850.81mg | |
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| アンモニア | 72.63mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
レモンリゾットのカロリー・栄養FAQ
- レモンリゾットのカロリーは？
- レモンリゾット1人前「322.8g」のカロリーは278kcalです。レモンリゾット100gあたりのカロリーは86kcalです。
- レモンリゾットの糖質の量は？
- レモンリゾット1人前「322.8g」の糖質の量は35.84gです。レモンリゾット100gあたりの糖質の量は11.1gです。
- レモンリゾットのモリブデンの含有量はどのくらい？
- レモンリゾット1人前「322.8g」にはモリブデンが29.25μg含まれています。レモンリゾット100gあたりのモリブデンは9.06μgです。
- レモンリゾットのビタミンKの含有量はどのくらい？
- レモンリゾット1人前「322.8g」にはビタミンKが19.98μg含まれています。レモンリゾット100gあたりのビタミンKは6.19μgです。
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レモンリゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
レモンリゾット:1人前 322.8gのカロリー「278kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング104分
- ジョギング63分
- 自転車39分
- なわとび32分
- ストレッチ125分
- 階段上り35分
- 掃除機89分
- お風呂掃除82分
- 水中ウォーキング78分
- 水泳39分
- エアロビクス48分
- 山を登る50分
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