餃子の皮:餃子皮(直径8cm)1枚 6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.56g | |
| ||
| 脂質 | 0.08g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.42g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
餃子の皮 (ぎょうざの皮)
餃子の皮のカロリー概要
| 餃子の皮のカロリー | 275kcal 100g |
|---|---|
| 17kcal 6g (餃子皮(直径8cm)1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | 銅, パントテン酸 |
薄力粉・塩・澱粉・食用油脂などが原料のギョウザの皮は、脂質やタンパク質よりも炭水化物が多い。
餃子の皮は豚挽き肉や白菜・キャベツといった具を包む餃子に欠かせない。
パリパリの焼き餃子、カリカリの揚げ餃子、ツルンとした水餃子、モチモチの蒸し餃子など、調理法によってギョウザの皮の食感は異なる。
チーズ・たまねぎ・ハムをトッピングしてトースターで焼くピザ風レシピ等、餃子の皮はギョウザ以外のおつまみや料理にも活用可能。
餃子の皮の写真
Dumpling skin
餃子の皮の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 32 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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餃子の皮のカロリーは6g(餃子皮(直径8cm)1枚)で17kcalのカロリー。餃子の皮は100g換算で275kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.09g。炭水化物が多く3.42gでそのうち糖質が3.29g、たんぱく質が0.56g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とパントテン酸の成分が多い。
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餃子の皮:6g(餃子皮(直径8cm)1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.01mg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
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| ナイアシン | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| 葉酸 | 0.72μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.12mg | |
| ||
| カリウム | 3.84mg | |
| ||
| カルシウム | 0.96mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.08mg | |
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| リン | 3.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.02mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.13g | |
| ||
餃子の皮:6g(餃子皮(直径8cm)1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 40.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.16mg | |
| ||
餃子の皮:6g(餃子皮(直径8cm)1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 20.4mg | |
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| ロイシン | 39.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 11.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 24mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 46.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 15.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 6.6mg | |
| ||
| バリン | 24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 13.2mg | |
| ||
| アルギニン | 19.8mg | |
| ||
| アラニン | 16.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 22.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 204mg | |
| ||
| グリシン | 21mg | |
| ||
| プロリン | 72mg | |
| ||
| セリン | 27mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 588mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「餃子の皮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
餃子の皮のカロリー・栄養FAQ
- 餃子の皮のカロリーは？
- 餃子の皮餃子皮(直径8cm)1枚「6g」のカロリーは17kcalです。餃子の皮100gあたりのカロリーは275kcalです。
- 餃子の皮の糖質の量は？
- 餃子の皮餃子皮(直径8cm)1枚「6g」の糖質の量は3.29gです。餃子の皮100gあたりの糖質の量は54.8gです。
- 餃子の皮の銅の含有量はどのくらい？
- 餃子の皮餃子皮(直径8cm)1枚「6g」には銅が0.01mg含まれています。餃子の皮100gあたりの銅は0.12mgです。
- 餃子の皮のパントテン酸の含有量はどのくらい？
- 餃子の皮餃子皮(直径8cm)1枚「6g」にはパントテン酸が0.04mg含まれています。餃子の皮100gあたりのパントテン酸は0.61mgです。
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餃子の皮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
餃子の皮:餃子皮(直径8cm)1枚 6gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
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