カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

水飴 (水あめ)

水飴のカロリー概要

水飴のカロリー 328kcal 100g
69kcal 21g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素鉄, リン

澱粉(でんぷん)が原料の水飴は、強い粘り気が特徴の甘味料で、カロリーがやや高めです。
水飴と砂糖100g当たりのカロリーを比較すると、砂糖より若干カロリーが低くなっています。 水飴は菓子の他、煮物や大学芋、ブリやチキンの照り焼きといった料理にも使われ、手作りすることも可能です。
麦芽糖水飴を還元した還元麦芽糖水飴は、名前に「水飴」とついていますが、主成分が異なり、本来の水飴とは異なります。還元水飴の主成分は糖アルコールであるのに対し、水飴の主成分は麦芽糖です。
一般的な水飴はでんぷんを糖化して作られますが、玄米水飴は玄米を発芽させて作ります。

1カップ:280g、大さじ:21g、小さじ:7g

g69kcal

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水飴の写真

水飴

Glucose syrup

水飴の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分15 (%)
廃棄率0 (%)

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水飴:大さじ1 21gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー69kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 17.85g

【PFCバランス】

水飴のカロリーは21g(大さじ1)で69kcalのカロリー。水飴は100g換算で328kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.39g。炭水化物が多く17.85gでそのうち糖質が17.85g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とリンの成分が多い。

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水飴:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

リン 0.21mg
0.02mg

水飴:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸

水飴に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

水飴:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「水飴」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

水飴 33g
水飴 適量の水飴
重量 33g
カロリー 108kcal
水飴 大さじ一杯 19g
概要 大さじ一杯の水飴
重量 19g
カロリー 62kcal
水飴 小さじ一杯 7g
概要 小さじ一杯の水飴
重量 7g
カロリー 23kcal
水飴 0.3g
概要 生キャラメル1個分の水飴
重量 0.3g
カロリー 1kcal
水飴 0.9g
概要 アーモンドキャラメル1個分の水飴
重量 0.9g
カロリー 3kcal
水飴 2.1g
概要 羊羹1切れ分の水飴
重量 2.1g
カロリー 7kcal
水飴 5.3
概要 小女子クルミ小鉢一杯分の水飴
重量 5.3g
カロリー 17kcal
水飴 7.6g
概要 適量の水飴
重量 7.6g
カロリー 25kcal
水飴 10.5g
概要 山賊焼き1人分の水飴
重量 10.5g
カロリー 34kcal
水飴 21g
概要 小さじ三杯の水飴
重量 21g
カロリー 69kcal

水飴のカロリー・栄養FAQ

水飴のカロリーは?
水飴大さじ1「21g」のカロリーは69kcalです。水飴100gあたりのカロリーは328kcalです。
水飴の糖質の量は?
水飴大さじ1「21g」の糖質の量は17.85gです。水飴100gあたりの糖質の量は85gです。
水飴の鉄の含有量はどのくらい?
水飴大さじ1「21g」には鉄が0.02mg含まれています。水飴100gあたりの鉄は0.1mgです。
水飴のリンの含有量はどのくらい?
水飴大さじ1「21g」にはリンが0.21mg含まれています。水飴100gあたりのリンは1mgです。

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g69kcal

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水飴のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

水飴:大さじ1 21gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング26分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ31分
  • 階段上り9分
  • 掃除機23分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る13分

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