玄米ビビンバ:丼1杯 488.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 831kcal | |
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| タンパク質 | 23.31g | |
| ||
| 脂質 | 48.37g | |
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| 炭水化物 | 87.75g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
玄米ビビンバ (玄米ビビンバ丼)
玄米ビビンバのカロリー概要
| 玄米ビビンバのカロリー | 170kcal 100g |
|---|---|
| 831kcal 488.6g (丼1杯) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
玄米ビビンバは、濃い味付けの牛肉とあっさりとしたナムル、ピリ辛のキムチがご飯にマッチした一品。卵黄を絡めると、味がまろやかになって食べやすい。
根元を除いて5cm幅くらいに切ったほうれん草と、細切りにした人参を耐熱皿に入れる。そこに、もやしを加えて電子レンジで3分ほど加熱する。水気を切った野菜に半量のごま油、塩、こしょう、ごまを混ぜる。次に、すりおろした玉ねぎとにんにく、醤油、砂糖、ごま油、コチュジャンを牛肉に和え、汁気がなくなるまで揉み込む。残っているごま油で牛肉を炒め、器に玄米、ナムル、キムチ、牛肉、卵黄を盛りつけたら出来上がり。
ナムルにする野菜を電子レンジ加熱することで、簡単にシャキシャキとした歯応えを残すことができる。
玄米ビビンバの写真
Brown Rice Bibimbap
玄米ビビンバの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
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玄米ビビンバのカロリーは488.6g(丼1杯)で831kcalのカロリー。玄米ビビンバは100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。炭水化物が多く87.75gでそのうち糖質が81.01g、脂質が48.37g、たんぱく質が23.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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玄米ビビンバ:488.6g(丼1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 434.51μg | |
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| ビタミンD | 2.1μg | |
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| ビタミンE | 4.06mg | |
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| ビタミンK | 166.32μg | |
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| ビタミンB1 | 0.54mg | |
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| ビタミンB2 | 0.39mg | |
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| ナイアシン | 9.87mg | |
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| ビタミンB6 | 0.88mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1.51μg | |
| ||
| 葉酸 | 187.62μg | |
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| パントテン酸 | 2.64mg | |
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| ビオチン | 19.45μg | |
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| ビタミンC | 27.75mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1240.16mg | |
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| カリウム | 1000.85mg | |
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| カルシウム | 118.09mg | |
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| マグネシウム | 170.72mg | |
| ||
| リン | 531.21mg | |
| ||
| 鉄 | 4.84mg | |
| ||
| 亜鉛 | 5.18mg | |
| ||
| 銅 | 0.49mg | |
| ||
| マンガン | 2.49mg | |
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| ヨウ素 | 23.45μg | |
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| セレン | 12.56μg | |
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| クロム | 1.91μg | |
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| モリブデン | 103.58μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 230.33mg | |
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| 食物繊維 総量 | 6.74g | |
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| 食塩相当量 | 3.13g | |
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玄米ビビンバ:488.6g(丼1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 14.12g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 20.67g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 8.55g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 43.29g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.34g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 8.21g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1650.39mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8073.92mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 275.23mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.35mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.25mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 11.24mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 87.75mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.68mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.72mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 27.17mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 22.48mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.5mg | |
| ||
玄米ビビンバ:488.6g(丼1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 494.71mg | |
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| ロイシン | 896.29mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 579.87mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 460.21mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1021.81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 487.96mg | |
| ||
| トリプトファン | 163.53mg | |
| ||
| バリン | 671.43mg | |
| ||
| ヒスチジン | 314.61mg | |
| ||
| アルギニン | 925.8mg | |
| ||
| アラニン | 596.78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1279.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1789.55mg | |
| ||
| グリシン | 484.64mg | |
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| プロリン | 506.48mg | |
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| セリン | 711.01mg | |
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| アミノ酸合計 | 11296.87mg | |
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| アンモニア | 287mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「玄米ビビンバ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯分の玄米ビビンバ |
|---|---|
| 重量 | 405g |
| カロリー | 689kcal |
| 概要 | 汁椀（中）1杯分の玄米ビビンバ |
|---|---|
| 重量 | 242g |
| カロリー | 411kcal |
| 概要 | 茶碗1杯分の玄米ビビンバ |
|---|---|
| 重量 | 214g |
玄米ビビンバのカロリー・栄養FAQ
- 玄米ビビンバのカロリーは？
- 玄米ビビンバ丼1杯「488.6g」のカロリーは831kcalです。玄米ビビンバ100gあたりのカロリーは170kcalです。
- 玄米ビビンバの糖質の量は？
- 玄米ビビンバ丼1杯「488.6g」の糖質の量は81.01gです。玄米ビビンバ100gあたりの糖質の量は16.58gです。
- 玄米ビビンバのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 玄米ビビンバ丼1杯「488.6g」にはモリブデンが103.58μg含まれています。玄米ビビンバ100gあたりのモリブデンは21.2μgです。
- 玄米ビビンバのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 玄米ビビンバ丼1杯「488.6g」にはビタミンKが166.32μg含まれています。玄米ビビンバ100gあたりのビタミンKは34.04μgです。
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玄米ビビンバのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
玄米ビビンバ:丼1杯 488.6gのカロリー「831kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング311分
- ジョギング187分
- 自転車117分
- なわとび94分
- ストレッチ373分
- 階段上り104分
- 掃除機267分
- お風呂掃除246分
- 水中ウォーキング233分
- 水泳117分
- エアロビクス144分
- 山を登る148分
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