野菜鍋 (野菜の鍋)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

野菜鍋:584.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	240.7μg
ビタミンD	0.41μg
ビタミンE	1.17mg
ビタミンK	129μg
ビタミンB1	0.18mg
ビタミンB2	0.23mg
ナイアシン	5.73mg
ビタミンB6	0.29mg
ビタミンB12	0.94μg
葉酸	191.19μg
パントテン酸	1.11mg
ビオチン	8.48μg
ビタミンC	47.52mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	1803.07mg
カリウム	930.7mg
カルシウム	153.08mg
マグネシウム	57.75mg
リン	162.49mg
鉄	1.87mg
亜鉛	0.76mg
銅	0.12mg
マンガン	0.53mg
ヨウ素	4505.38μg
セレン	15.43μg
クロム	1.75μg
モリブデン	27.65μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	0.58mg
食物繊維 総量	5.73g
食塩相当量	4.62g

野菜鍋:584.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.06g
脂肪酸 多価不飽和	0.12g
脂肪酸 総量	0.18g
n-3系 多価不飽和	0.06g
n-6系 多価不飽和	0.06g
18:1 オレイン酸	2.22mg
18:2 n-6 リノール酸	58.63mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	42.08mg

野菜鍋:584.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	183.77mg
ロイシン	293.59mg
リシン(リジン)	265.42mg
含硫アミノ酸	103.63mg
芳香族アミノ酸	325.39mg
トレオニン(スレオニン)	193.24mg
トリプトファン	53.31mg
バリン	238.59mg
ヒスチジン	274.72mg
アルギニン	234.5mg
アラニン	280.33mg
アスパラギン酸	596.37mg
グルタミン酸	884.7mg
グリシン	208.55mg
プロリン	208.02mg
セリン	222.69mg
アミノ酸合計	4522.22mg
アンモニア	176.17mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「野菜鍋」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	丼1杯・1人前の野菜鍋の材料（水菜・人参・大根・白菜・ネギ・春菊・もやし・キャベツ・えのき・しいたけ）

概要	丼1杯・1人前の野菜鍋に使った調味料（日本酒・塩・みりん・かつお昆布だし・醤油）

概要	丼1杯・1人前の野菜鍋
重量	443g
カロリー	75kcal

概要	100g分の野菜鍋
重量	100g
カロリー	17kcal

野菜鍋のカロリー・栄養FAQ

野菜鍋のカロリーは？

野菜鍋1人前「584.5g」のカロリーは99kcalです。野菜鍋100gあたりのカロリーは17kcalです。

野菜鍋の糖質の量は？

野菜鍋1人前「584.5g」の糖質の量は12.33gです。野菜鍋100gあたりの糖質の量は2.11gです。

野菜鍋のヨウ素の含有量はどのくらい？

野菜鍋1人前「584.5g」にはヨウ素が4505.38μg含まれています。野菜鍋100gあたりのヨウ素は770.81μgです。

野菜鍋のビタミンKの含有量はどのくらい？

野菜鍋1人前「584.5g」にはビタミンKが129μg含まれています。野菜鍋100gあたりのビタミンKは22.07μgです。

野菜鍋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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