とり天そば:1人前 640gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 563kcal | |
タンパク質 | 26.24g | |
脂質 | 15.49g | |
炭水化物 | 76.8g | |
とり天そばのカロリー | 88kcal 100g |
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563kcal 640g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ナイアシン |
とり天そばは、出汁の効いたそばつゆに、天ぷらで脂感がました鶏胸肉の相性抜群の蕎麦。
天ぷらとしては食べごたえのある鶏天が、さっぱり食べられる蕎麦にマッチし、パサパサしがちな鶏胸肉が、天ぷらと蕎麦つゆと合うことで、最後までジューシーに食べられる。
鶏の胸肉をそぎ切りにして、醤油・料理酒・おろしニンニク・おろし生姜・ごま油などに漬けて下味をつけ、衣をつけて天ぷらに揚げる。下味をつけることで、薄めの蕎麦つゆを合わせたとしても美味しくいただける。
蕎麦を作ったら、揚げた鶏天、大葉などの薬味を乗せたら完成。
天ぷらの衣率は約40%、吸油率は約10%で計算。
Toriten soba
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 80 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 563kcal | |
タンパク質 | 26.24g | |
脂質 | 15.49g | |
炭水化物 | 76.8g | |
とり天そばのカロリーは640g(1人前)で563kcalのカロリー。とり天そばは100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く76.8gでそのうち糖質が72.51g、たんぱく質が26.24g、脂質が15.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が多い。
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とり天そば:640g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 56.83μg | |
ビタミンD | 0.32μg | |
ビタミンE | 1.6mg | |
ビタミンK | 51.84μg | |
ビタミンB1 | 0.26mg | |
ビタミンB2 | 0.19mg | |
ナイアシン | 7.49mg | |
ビタミンB6 | 0.45mg | |
ビタミンB12 | 0.19μg | |
葉酸 | 32.83μg | |
パントテン酸 | 1.66mg | |
ビオチン | 5.38μg | |
ビタミンC | 3.71mg | |
ナトリウム | 1582.02mg | |
カリウム | 317.06mg | |
カルシウム | 52.99mg | |
マグネシウム | 116.16mg | |
リン | 339.65mg | |
鉄 | 3.01mg | |
亜鉛 | 1.66mg | |
銅 | 0.32mg | |
マンガン | 1.22mg | |
ヨウ素 | 2.56μg | |
セレン | 13.63μg | |
クロム | 1.66μg | |
モリブデン | 11.65μg | |
コレステロール | 59.33mg | |
食物繊維 総量 | 4.29g | |
食塩相当量 | 3.97g | |
とり天そば:640g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.56g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 6.02g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 5.5g | |
脂肪酸 総量 | 14.08g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.64g | |
n-6系 多価不飽和 | 4.93g | |
18:1 オレイン酸 | 1384.06mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4853.18mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 568.64mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.54mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.41mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.1mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 27.78mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.75mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.31mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.44mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.35mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.44mg | |
とり天そば:640g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1014.4mg | |
ロイシン | 1820.22mg | |
リシン(リジン) | 1399.23mg | |
含硫アミノ酸 | 926.4mg | |
芳香族アミノ酸 | 1892.67mg | |
トレオニン(スレオニン) | 969.47mg | |
トリプトファン | 302.08mg | |
バリン | 1175.81mg | |
ヒスチジン | 908.1mg | |
アルギニン | 1371.14mg | |
アラニン | 1138.88mg | |
アスパラギン酸 | 1867.97mg | |
グルタミン酸 | 6156.67mg | |
グリシン | 1137.54mg | |
プロリン | 1734.46mg | |
セリン | 1177.02mg | |
アミノ酸合計 | 24881.73mg | |
アンモニア | 209.02mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 一人前のとり天そば |
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重量 | 506g |
カロリー | 445kcal |
概要 | どんぶり(大)1杯分のとり天そば |
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重量 | 689g |
カロリー | 606kcal |
概要 | 汁椀1杯分のとり天そば |
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重量 | 260g |
カロリー | 229kcal |
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とり天そば:1人前 640gのカロリー「563kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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