とり天そば:1人前 638gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 561kcal | |
タンパク質 | 26.16g | |
脂質 | 15.44g | |
炭水化物 | 76.62g | |
とり天そばのカロリー | 88kcal 100g |
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561kcal 638g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ナイアシン |
とり天そばは、出汁の効いたそばつゆに、天ぷらで脂感がました鶏胸肉の相性抜群の蕎麦。
天ぷらとしては食べごたえのある鶏天が、さっぱり食べられる蕎麦にマッチし、パサパサしがちな鶏胸肉が、天ぷらと蕎麦つゆと合うことで、最後までジューシーに食べられる。
鶏の胸肉をそぎ切りにして、醤油・料理酒・おろしニンニク・おろし生姜・ごま油などに漬けて下味をつけ、衣をつけて天ぷらに揚げる。下味をつけることで、薄めの蕎麦つゆを合わせたとしても美味しくいただける。
蕎麦を作ったら、揚げた鶏天、大葉などの薬味を乗せたら完成。
天ぷらの衣率は約40%、吸油率は約10%で計算。
Toriten soba
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 80 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 561kcal | |
タンパク質 | 26.16g | |
脂質 | 15.44g | |
炭水化物 | 76.62g | |
とり天そばのカロリーは638g(1人前)で561kcalのカロリー。とり天そばは100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く76.62gでそのうち糖質が72.47g、たんぱく質が26.16g、脂質が15.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が多い。
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とり天そば:638g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 39.24μg | |
ビタミンD | 0.32μg | |
ビタミンE | 1.53mg | |
ビタミンK | 38.09μg | |
ビタミンB1 | 0.26mg | |
ビタミンB2 | 0.19mg | |
ナイアシン | 7.46mg | |
ビタミンB6 | 0.45mg | |
ビタミンB12 | 0.19μg | |
葉酸 | 30.62μg | |
パントテン酸 | 1.66mg | |
ビオチン | 5.3μg | |
ビタミンC | 3.19mg | |
ナトリウム | 1581.98mg | |
カリウム | 307.01mg | |
カルシウム | 48.42mg | |
マグネシウム | 114.78mg | |
リン | 338.27mg | |
鉄 | 3mg | |
亜鉛 | 1.66mg | |
銅 | 0.32mg | |
マンガン | 1.15mg | |
ヨウ素 | 2.42μg | |
セレン | 13.59μg | |
クロム | 1.66μg | |
モリブデン | 11.04μg | |
コレステロール | 59.27mg | |
食物繊維 総量 | 4.15g | |
食塩相当量 | 3.96g | |
とり天そば:638g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.55g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 6g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 5.55g | |
脂肪酸 総量 | 14.1g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.64g | |
n-6系 多価不飽和 | 4.91g | |
18:1 オレイン酸 | 1384.01mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4853.07mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 568.46mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.53mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.38mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.08mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 27.75mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.74mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.3mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.49mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.34mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.46mg | |
とり天そば:638g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1011.04mg | |
ロイシン | 1813.45mg | |
リシン(リジン) | 1394.8mg | |
含硫アミノ酸 | 924.21mg | |
芳香族アミノ酸 | 1885.48mg | |
トレオニン(スレオニン) | 965.68mg | |
トリプトファン | 300.43mg | |
バリン | 1171.24mg | |
ヒスチジン | 906.28mg | |
アルギニン | 1366.92mg | |
アラニン | 1134.3mg | |
アスパラギン酸 | 1859.77mg | |
グルタミン酸 | 6148.09mg | |
グリシン | 1133.34mg | |
プロリン | 1730.83mg | |
セリン | 1173.22mg | |
アミノ酸合計 | 24807.67mg | |
アンモニア | 207.54mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 一人前のとり天そば |
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重量 | 506g |
カロリー | 445kcal |
概要 | どんぶり(大)1杯分のとり天そば |
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重量 | 689g |
カロリー | 606kcal |
概要 | 汁椀1杯分のとり天そば |
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重量 | 260g |
カロリー | 229kcal |
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とり天そば:1人前 638gのカロリー「561kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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