冷やし中華の栄養（一皿 492g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 556kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 24.5g | |
| ||
| 脂質 | 12.74g | |
| ||
| 炭水化物 | 87.72g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
冷やし中華 (冷やしラーメン/冷麺)
冷やし中華のカロリー概要
| 冷やし中華のカロリー | 113kcal 100g |
|---|---|
| 556kcal 492g (一皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| ユーザーの口コミ | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
茹でてから流水で冷やした中華麺を皿に盛り、ハム、きゅうり、もやし、錦糸卵などの具材を彩りよく乗せて、ごま油と酢を加えた醤油ベースのタレをかけていただく冷やし中華のカロリーです。
冷やし中華は、日本で独自に発展した中華料理の一つで、夏の定番人気の麺料理です。日本では地域によって「冷麺（れいめん）」と呼ぶこともありますが、朝鮮半島の冷麺とは異なる料理です。冷やし中華のレシピは、ラーメンサラダや「ざるラーメン」と調理法が似ています。
冷やし中華の具材は、赤（ハム、カニカマ、トマトなど）、黄（錦糸卵）、緑（きゅうり、もやし、ほうれん草など）など、五色を意識して彩り豊かに盛り付けるのが特徴です。その他にも、鶏ハム、チャーシュー、きくらげ、紅生姜なども冷やし中華の定番具材として使用します。
タレは、酢、醤油、ごま油、砂糖を混ぜ合わせた醤油ベース（正油ダレ）が最も一般的です。最近では、マヨネーズ入り、胡麻だれ、味噌だれで食べる冷やし中華も人気を集めています。特にごまだれは、まろやかなコクがあり、子供から大人まで幅広く好まれています。
冷やし中華は、初夏になると「冷やし中華はじめました」の貼り紙がラーメン店の店先で見られるようになる季節の風物詩です。その誕生については、昭和12年頃に、暑さで売り上げが低迷する中華料理店の店主が、売上アップを狙って考案したという説が通説です。発祥は仙台市の龍亭や東京など諸説ありますが、夏の食卓に欠かせない日本のソウルフードとして定着しています。
冷やし中華の写真
Cold noodle
冷やし中華の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 73 (%) |
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冷やし中華のカロリーは492g(一皿)で556kcal、100g換算では113kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は70.8gです。冷やし中華492g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く87.72gでそのうち糖質が80.83g、たんぱく質が24.5g、脂質が12.74gです。ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多いです。
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冷やし中華:492g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 159.31μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 2.21μg | |
| ||
| ビタミンE | 2.16mg | |
| ||
| ビタミンK | 33.01μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.34mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.61mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1.23μg | |
| ||
| 葉酸 | 67.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.67mg | |
| ||
| ビオチン | 19.34μg | |
| ||
| ビタミンC | 31.24mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1773.32mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 560.58mg | |
| ||
| カルシウム | 94.02mg | |
| ||
| マグネシウム | 51.66mg | |
| ||
| リン | 308.88mg | |
| ||
| 鉄 | 2.51mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.87mg | |
| ||
| 銅 | 0.25mg | |
| ||
| マンガン | 0.69mg | |
| ||
| ヨウ素 | 32.42μg | |
| ||
| セレン | 58.35μg | |
| ||
| クロム | 2.95μg | |
| ||
| モリブデン | 25.49μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 217.96mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 6.89g | |
| ||
| 食塩相当量 | 4.58g | |
| ||
冷やし中華:492g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.77g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.3g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 11.12g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.95g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2145.02mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2788.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 307.65mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.34mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 11.81mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.86mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.34mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 104.11mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.58mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.13mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.15mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 25.34mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 42.16mg | |
| ||
冷やし中華:492g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1100.16mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1918.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1288.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1004.52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2163.57mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1008.21mg | |
| ||
| トリプトファン | 297.71mg | |
| ||
| バリン | 1296.96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 679.99mg | |
| ||
| アルギニン | 1254.9mg | |
| ||
| アラニン | 1110.69mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1871.27mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6431.52mg | |
| ||
| グリシン | 961.17mg | |
| ||
| プロリン | 1949.89mg | |
| ||
| セリン | 1483.28mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 25822.42mg | |
| ||
| アンモニア | 708.33mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「冷やし中華」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前の冷やし中華の材料 |
|---|
| 概要 | 冷やし中華1人前 |
|---|---|
| 重量 | 496g |
| カロリー | 560kcal |
| 概要 | 冷やし中華1人前の茹で中華麺230g |
|---|---|
| 重量 | 230g |
| 概要 | 冷やし中華1人前のトマト65g |
|---|---|
| 重量 | 65g |
| 概要 | 冷やし中華1人前のタマゴ38g |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| 概要 | 冷やし中華1人前のキュウリ52g |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| 概要 | 冷やし中華1人前のプレスハム33g |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| 概要 | 冷やし中華1人前のタレ |
|---|---|
| 重量 | 80g |
冷やし中華のカロリー・栄養FAQ
- 冷やし中華のカロリーは？
- 冷やし中華一皿「492g」のカロリーは556kcalです。冷やし中華100gあたりのカロリーは113kcalです。
- 冷やし中華の糖質の量は？
- 冷やし中華一皿「492g」の糖質の量は80.83gです。冷やし中華100gあたりの糖質の量は16.43gです。
- 冷やし中華のセレンの含有量はどのくらい？
- 冷やし中華一皿「492g」にはセレンが58.35μg含まれています。冷やし中華100gあたりのセレンは11.86μgです。
- 冷やし中華のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 冷やし中華一皿「492g」にはモリブデンが25.49μg含まれています。冷やし中華100gあたりのモリブデンは5.18μgです。
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冷やし中華のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
冷やし中華:一皿 492gのカロリー「556kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング208分
- ジョギング125分
- 自転車78分
- なわとび63分
- ストレッチ250分
- 階段上り70分
- 掃除機178分
- お風呂掃除164分
- 水中ウォーキング156分
- 水泳78分
- エアロビクス96分
- 山を登る99分
ユーザが評価した冷やし中華の評価（3.5）
Aka715 食品評価指数： 7月23日
冷やし中華のカロリー。
▼セブンイレブン
・冷し中華/491kcal
・ミニ冷し中華/282kcal
▼ローソン
・ミニ冷し中華（醤油だれ）309kcal
・しっとり鶏チャーシューの冷し中華（胡麻だれ）503kcal
・盛岡風冷麺391kcal
▼幸楽苑
・醤油ダレ冷し中華/757kcal
・ごまダレ冷し中華/898kcal
・和風盛り中華/837kcal
190723更新
Aka715 食品評価指数： 5月13日
冷し中華のカロリー。
【セブンイレブン】
・冷し中華/505kcal（ミニサイズ/299kcal）
【ローソン】
・ミニ冷し中華（醤油だれ）/309kcal
・しっとり鶏チャーシューの冷やし中華（胡麻だれ）/503kcal
【幸楽苑】
・ごまダレ冷し中華/757kcal
・醤油ダレ冷し中華/898kcal
【スガキヤ】
・冷しラーメン/504kcal
【日高屋】
・黒酢しょうゆ冷し麺/665kcal（大盛/853kcal）
【リンガーハット】
・冷やしちゃんぽん/559kcal（スモール/300kcal）
【東洋水産】
・マルちゃん 冷やしラーメン1袋118g/377 kcal
【日清】
・日清ラ王 冷し中華1食112g/354kcal
＃冷し中華 ＃カロリーSlism
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