けんちんうどんの栄養（1人前 612g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 349kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 11.81g | |
| ||
| 脂質 | 4.1g | |
| ||
| 炭水化物 | 67.75g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
けんちんうどん (けんちん汁うどん)
けんちんうどんのカロリー概要
| けんちんうどんのカロリー | 57kcal 100g |
|---|---|
| 349kcal 612g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
ごぼう、人参、大根、さといもなどの根菜類に、豆腐やこんにゃくを加えて作る具沢山の汁物料理「けんちん汁」に、うどんを合わせて醤油味で仕上げた料理が「巻繊（けんちん）うどん」です。もともと精進料理として考案されたけんちん汁は、肉や魚を使用せず植物性の食材のみで作られるため、脂質が少なく、食物繊維やミネラルを豊富に含む点が特徴です。
けんちんうどんには、温かい汁で仕上げる定番のほか、冷たいけんちん汁に麺をつけるけんちん蕎麦のような食べ方、また味噌を加えてコクを出した味噌仕立てのアレンジもあります。ベースの巻繊汁（けんちんじる）は肉類を使わないため、ボリュームがありながらもカロリーは控えめで、うどんを加えても1食あたり約400kcal以内に収まります。さらに、温泉卵や鶏肉をトッピングすることで、たんぱく質が補え、満足感のある一品になります。
けんちんうどんの写真
Kenchin-udon
けんちんうどんの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 85 (%) |
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けんちんうどんのカロリーは612g(1人前)で349kcal、100g換算では57kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は140.35gです。けんちんうどん612g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く67.75gでそのうち糖質が61.51g、たんぱく質が11.81g、脂質が4.1gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多いです。
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けんちんうどん:612g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 94.49μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.24μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.67mg | |
| ||
| ビタミンK | 1.9μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.12mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.67mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.61μg | |
| ||
| 葉酸 | 50.49μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.04mg | |
| ||
| ビオチン | 7.96μg | |
| ||
| ビタミンC | 15.24mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2460.42mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 674.97mg | |
| ||
| カルシウム | 77.3mg | |
| ||
| マグネシウム | 71.97mg | |
| ||
| リン | 184.64mg | |
| ||
| 鉄 | 1.77mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.98mg | |
| ||
| 銅 | 0.24mg | |
| ||
| マンガン | 1.04mg | |
| ||
| ヨウ素 | 3018.14μg | |
| ||
| セレン | 17.99μg | |
| ||
| クロム | 4.41μg | |
| ||
| モリブデン | 30.78μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.24g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 6.24g | |
| ||
けんちんうどん:612g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.67g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.04g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.84g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.55g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.77g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1.22mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1758.09mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 97.37mg | |
| ||
けんちんうどん:612g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 446.39mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 782.32mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 415.61mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 342.11mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 853.98mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 387.52mg | |
| ||
| トリプトファン | 106.49mg | |
| ||
| バリン | 512.31mg | |
| ||
| ヒスチジン | 363.34mg | |
| ||
| アルギニン | 521.18mg | |
| ||
| アラニン | 428.89mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 952.21mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3101.31mg | |
| ||
| グリシン | 437.21mg | |
| ||
| プロリン | 1013.9mg | |
| ||
| セリン | 606.37mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11235.22mg | |
| ||
| アンモニア | 395.96mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
けんちんうどんのカロリー・栄養FAQ
- けんちんうどんのカロリーは？
- けんちんうどん1人前「612g」のカロリーは349kcalです。けんちんうどん100gあたりのカロリーは57kcalです。
- けんちんうどんの糖質の量は？
- けんちんうどん1人前「612g」の糖質の量は61.51gです。けんちんうどん100gあたりの糖質の量は10.05gです。
- けんちんうどんのヨウ素の含有量はどのくらい？
- けんちんうどん1人前「612g」にはヨウ素が3018.14μg含まれています。けんちんうどん100gあたりのヨウ素は493.16μgです。
- けんちんうどんのモリブデンの含有量はどのくらい？
- けんちんうどん1人前「612g」にはモリブデンが30.78μg含まれています。けんちんうどん100gあたりのモリブデンは5.03μgです。
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けんちんうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
けんちんうどん:1人前 612gのカロリー「349kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング131分
- ジョギング79分
- 自転車49分
- なわとび40分
- ストレッチ157分
- 階段上り44分
- 掃除機112分
- お風呂掃除103分
- 水中ウォーキング98分
- 水泳49分
- エアロビクス61分
- 山を登る63分
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