辛味噌焼きそばの栄養(1人前 345g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 535kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 15.53g | |
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| 脂質 | 21.8g | |
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| 炭水化物 | 73.83g | |
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【PFCバランス】
| 辛味噌焼きそばのカロリー | 155kcal 100g |
|---|---|
| 535kcal 345g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
醤油やみりんを入れた甘辛い味噌で味を付ける「味噌焼きそば」に、豆板醤を入れたピリ辛に仕上げる辛味噌焼きそば。 辛い味噌焼きそばで作るモダン焼きや広島風のお好み焼きも美味しい。 豆板醤の代わりに、粉末の唐辛子を使用する辛味噌焼きそばの簡単レシピもある。具材は一般的なソース味の焼きそばと同じでも良いが、挽肉を使うと辛くて甘い味噌が中華麺全体に絡み風味がアップする。 辛味噌焼きそばのトッピングには、キムチや白髪ねぎや刻み海苔が合う。
アレンジとして、イカやホルモンを入れるレシピも人気。お店で食べる時は、辛さが選べる店も多い。
Karamiso yakisoba
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 66 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 535kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 15.53g | |
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| 脂質 | 21.8g | |
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| 炭水化物 | 73.83g | |
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辛味噌焼きそばのカロリーは345g(1人前)で535kcal、100g換算では155kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は51.61gです。辛味噌焼きそば345g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く73.83gでそのうち糖質が66.24g、脂質が21.8g、たんぱく質が15.53gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。
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辛味噌焼きそば:345g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 79.8μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.14μg | |
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| ビタミンE | 1.79mg | |
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| ビタミンK | 45.99μg | |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | |
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| ビタミンB2 | 0.38mg | |
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| ナイアシン | 2.66mg | |
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| ビタミンB6 | 0.24mg | |
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| ビタミンB12 | 0.17μg | |
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| 葉酸 | 65.24μg | |
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| パントテン酸 | 0.79mg | |
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| ビオチン | 6.24μg | |
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| ビタミンC | 27.05mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1748.39mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 479.79mg | |
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| カルシウム | 58.55mg | |
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| マグネシウム | 45.89mg | |
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| リン | 169.67mg | |
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| 鉄 | 1.86mg | |
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| 亜鉛 | 1.31mg | |
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| 銅 | 0.21mg | |
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| マンガン | 0.62mg | |
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| ヨウ素 | 0.83μg | |
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| セレン | 19.29μg | |
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| クロム | 2.31μg | |
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| モリブデン | 34.81μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 21.74mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 7.59g | |
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| 食塩相当量 | 4.45g | |
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辛味噌焼きそば:345g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 5.93g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.21g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.93g | |
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| 脂肪酸 総量 | 20.04g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.72g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.21g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4126.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5098.82mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 702.49mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 39.05mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.38mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.49mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 9.9mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.9mg | |
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辛味噌焼きそば:345g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 649.36mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1146.5mg | |
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| リシン(リジン) | 713.49mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 574.84mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1238.48mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 572.91mg | |
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| トリプトファン | 175.92mg | |
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| バリン | 752.96mg | |
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| ヒスチジン | 444.39mg | |
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| アルギニン | 787.32mg | |
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| アラニン | 702.01mg | |
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| アスパラギン酸 | 1190.6mg | |
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| グルタミン酸 | 4025.08mg | |
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| グリシン | 766.56mg | |
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| プロリン | 1422.4mg | |
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| セリン | 808.61mg | |
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| アミノ酸合計 | 16148.45mg | |
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| アンモニア | 499.46mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 中皿1皿・1人前の辛味噌焼きそばの材料(蒸し中華めん・キャベツ・もやし・豚肉・ネギ・人参・ピーマン・サラダ油) |
|---|

| 概要 | 中皿1皿・1人前の辛味噌焼きそばの調味料(豆板醤・みりん・醤油・砂糖・日本酒・味噌) |
|---|

| 概要 | 中皿1皿・1人前の辛味噌焼きそば |
|---|---|
| 重量 | 290g |
| カロリー | 450kcal |

| 概要 | 半人前の辛味噌焼きそば |
|---|---|
| 重量 | 145g |
| カロリー | 225kcal |
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辛味噌焼きそば:1人前 345gのカロリー「535kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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