カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

まぜそば (混ぜそば/台湾まぜそば/油そば)

まぜそばのカロリー概要

まぜそばのカロリー 139kcal 100g
783kcal 563.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

高カロリーの豚ひき肉を使用し、豆板醤などでピリ辛に仕上げる台湾まぜそばのカロリーです。

中華麺に具材を絡める食べ方をする「まぜそば」は「油そば」の一種で、食材と麺を炒める焼きそばやスープに浸す塩・味噌・醤油ラーメンとは異なるレシピです。

まぜそばのカロリーを抑えたい場合、挽肉を炒める際に出る油をキッチンペーパーで吸い取る方法や、挽肉の量を減らし野菜を多めにすることで、若干のカロリーカットが可能です。

まぜそばは家庭でもアレンジが簡単にできる料理です。例えば、麺を低糖質のものに変更したり、豆腐やこんにゃく麺を使うことでさらにカロリーを抑えることができます。

食べ方として、まぜそばはタレや具材をしっかりと麺に絡めることがポイントです。また、最後に残ったタレにご飯を混ぜて食べる「追い飯」が推奨されることが多く、一品で二度楽しめる点が特徴です。

g783kcal

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まぜそばの写真

まぜそば

Maze-soba

まぜそばの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分70 (%)

まぜそばに使われる材料のカロリーと重量

豚挽き肉 豚挽き肉 120 g 251 kcal
豆板醤 豆板醤 10 g 5 kcal
醤油 醤油 36 g 27 kcal
みりん みりん 6 g 14 kcal
日本酒 日本酒 5 g 5 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 4 g 7 kcal
小ネギ 小ネギ 5 g 1 kcal
ニラ ニラ 5 g 1 kcal
削り節 削り節 3 g 10 kcal
海苔 海苔 0.5 g 1 kcal
中華麺 中華麺 230 g 306 kcal
鶏ガラスープ 鶏ガラスープ 100 g 7 kcal
オイスターソース オイスターソース 12 g 13 kcal
唐辛子 唐辛子 2 g 5 kcal
ごま油 ごま油 8 g 71 kcal
卵黄 卵黄 17 g 57 kcal

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まぜそば:1人前 563.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー783kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 43.28g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 36.91g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 79.34g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

まぜそばのカロリーは563.5g(1人前)で783kcal、100g換算では139kcal。80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。まぜそば563.5g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く79.34gでそのうち糖質が71.06g、たんぱく質が43.28g、脂質が36.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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まぜそば:563.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA207.31μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD2.65μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.76mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK34.49μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.96mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.56mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン10.37mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.68mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB122.65μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸72.13μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸3.32mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン21.36μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC5.75mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3660.16mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 906.67mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 107.52mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 88.98mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 431.7mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
4.4mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 5.13mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.34mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.96mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 30.99μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 75.17μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 3.66μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 35.16μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール300.18mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量8.28g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量9.3g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

まぜそば:563.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.82g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和14.65g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和6.99g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量32.46g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.34g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和6.71g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸9829.98mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸6415.11mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸199.99mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.13mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.73mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸86.05mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸28.4mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.34mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸158.01mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12.62mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸28.34mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸19.84mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸27.27mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸64.92mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

まぜそば:563.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1834.02mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン3274.67mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2712.07mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1547.37mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸3305.66mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1842.53mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン474.35mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン2117.07mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン1422.5mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン2558.85mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン2439.11mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸3500.57mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸9549.24mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン2535.13mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン3105.39mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン2245.89mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計45442.5mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア1005.96mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

まぜそばのカロリー・栄養FAQ

まぜそばのカロリーは?
まぜそば1人前「563.5g」のカロリーは783kcalです。まぜそば100gあたりのカロリーは139kcalです。
まぜそばの糖質の量は?
まぜそば1人前「563.5g」の糖質の量は71.06gです。まぜそば100gあたりの糖質の量は12.61gです。
まぜそばのセレンの含有量はどのくらい?
まぜそば1人前「563.5g」にはセレンが75.17μg含まれています。まぜそば100gあたりのセレンは13.34μgです。
まぜそばのモリブデンの含有量はどのくらい?
まぜそば1人前「563.5g」にはモリブデンが35.16μg含まれています。まぜそば100gあたりのモリブデンは6.24μgです。

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g783kcal

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まぜそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

まぜそば:1人前 563.5gのカロリー「783kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング293分
  • ジョギング176分
  • 自転車110分
  • なわとび88分
  • ストレッチ351分
  • 階段上り98分
  • 掃除機251分
  • お風呂掃除231分
  • 水中ウォーキング220分
  • 水泳110分
  • エアロビクス135分
  • 山を登る140分

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