豚挽き肉 (豚ひき肉/豚肉挽肉/豚挽肉)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

豚挽き肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	9μg
ビタミンD	0.4μg
ビタミンE	0.5mg
ビタミンK	5μg
ビタミンB1	0.69mg
ビタミンB2	0.22mg
ナイアシン	5.5mg
ビタミンB6	0.36mg
ビタミンB12	0.6μg
葉酸	2μg
パントテン酸	1.22mg
ビオチン	3.3μg
ビタミンC	1mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	57mg
カリウム	290mg
カルシウム	6mg
マグネシウム	20mg
リン	120mg
鉄	1mg
亜鉛	2.8mg
銅	0.07mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	1μg
セレン	19μg
クロム	2μg
モリブデン	1μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	74mg
食塩相当量	0.1g

豚挽き肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	6.24g
脂肪酸 一価不飽和	7.55g
脂肪酸 多価不飽和	1.62g
脂肪酸 総量	15.4g
n-3系 多価不飽和	0.1g
n-6系 多価不飽和	1.52g
18:1 オレイン酸	6500mg
18:2 n-6 リノール酸	1400mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	74mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	65mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	15mg
20:4 n-6 アラキドン酸	55mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	17mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	13mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	9mg

豚挽き肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	780mg
ロイシン	1400mg
リシン(リジン)	1500mg
含硫アミノ酸	660mg
芳香族アミノ酸	1300mg
トレオニン(スレオニン)	860mg
トリプトファン	210mg
バリン	880mg
ヒスチジン	690mg
アルギニン	1300mg
アラニン	1200mg
アスパラギン酸	1700mg
グルタミン酸	2700mg
グリシン	1300mg
プロリン	930mg
セリン	830mg
アミノ酸合計	19000mg
アンモニア	260mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豚挽き肉」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	10gの豚挽き肉
重量	10g
カロリー	21kcal

概要	20gの豚挽き肉
重量	20g
カロリー	42kcal

概要	30gの豚挽き肉
重量	30g
カロリー	63kcal

概要	40gの豚挽き肉
重量	40g
カロリー	84kcal

概要	50gの豚挽き肉
重量	50g
カロリー	105kcal

概要	100gの豚挽き肉
重量	100g
カロリー	209kcal

概要	楕円形に形成した100gの豚挽き肉(縦の長さ約8㎝)

概要	楕円形に形成した100gの豚挽き肉(横の長さ約6㎝)

概要	楕円形に形成した100gの豚挽き肉(厚さ約3㎝)

豚挽き肉のカロリー・栄養FAQ

豚挽き肉のカロリーは？

豚挽き肉単位「100g」のカロリーは209kcalです。豚挽き肉100gあたりのカロリーは209kcalです。

豚挽き肉の糖質の量は？

豚挽き肉単位「100g」の糖質の量は0.1gです。豚挽き肉100gあたりの糖質の量は0.1gです。

豚挽き肉のセレンの含有量はどのくらい？

豚挽き肉単位「100g」にはセレンが19μg含まれています。豚挽き肉100gあたりのセレンは19μgです。

豚挽き肉のビタミンB1の含有量はどのくらい？

豚挽き肉単位「100g」にはビタミンB1が0.69mg含まれています。豚挽き肉100gあたりのビタミンB1は0.69mgです。

豚挽き肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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