シシリアンライスの栄養（一皿 558.8g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 950kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 30.29g | |
| ||
| 脂質 | 45.43g | |
| ||
| 炭水化物 | 110.87g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
シシリアンライス (佐賀シシリアンライス)
シシリアンライスのカロリー概要
| シシリアンライスのカロリー | 170kcal 100g |
|---|---|
| 950kcal 558.8g (一皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
シシリアンライスは、温かいご飯の上に甘辛いタレで炒めた肉と新鮮な生野菜をのせ、仕上げにマヨネーズをかけた料理で、彩りの良さと食べ応えが魅力です。見た目は丼料理に近いですが、肉と野菜の組み合わせによって洋食風にも和食風にも仕上がります。
発祥は佐賀県で、地元の飲食店で提供されるほか、イベントや学食メニューとして登場することもあります。肉は牛肉を使うのが一般的ですが、豚肉や鶏肉、さらにはローストビーフを使ったアレンジもあります。使用する肉の部位やカットの仕方によって食感や旨味が変わるため、店舗ごとに個性が出やすい料理です。
味付けは甘辛いテイストが基本で、照り焼き風や焼肉のタレ風のソースがよく使われますが、醤油や味噌をベースにしたもの、さらにはバルサミコ酢を取り入れた洋風アレンジなど、多彩なバリエーションがあります。甘みとコクを引き出すために、砂糖やみりん、フルーツピューレを加える場合もあります。
一般的な盛り付けでは、ご飯の上にタレで炒めた肉をのせ、その上にレタスやトマト、きゅうりなどの生野菜を盛り付け、マヨネーズをかけて仕上げます。温かい肉と冷たい野菜のコントラストが楽しめるのも特徴です。ボリュームがあるため、一皿で満足感が得られます。
同じくボリュームとインパクトのあるご当地グルメとしては、「エスカロップ」「トルコライス」「かつめし」「ハントンライス」などがあり、これらと並んでシシリアンライスも地元の人や観光客に親しまれています。
シシリアンライスの写真
Sicilian Rice
シシリアンライスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 65 (%) |
シシリアンライスに使われる材料のカロリーと重量
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シシリアンライスのカロリーは558.8g(一皿)で950kcal、100g換算では170kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は47.06gです。シシリアンライス558.8g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く110.87gでそのうち糖質が104.95g、脂質が45.43g、たんぱく質が30.29gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。
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シシリアンライス:558.8g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 213.41μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 2.57μg | |
| ||
| ビタミンE | 6.48mg | |
| ||
| ビタミンK | 79.13μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.22mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.45mg | |
| ||
| ナイアシン | 4.3mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.5mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 2.74μg | |
| ||
| 葉酸 | 116.79μg | |
| ||
| パントテン酸 | 2.24mg | |
| ||
| ビオチン | 20.9μg | |
| ||
| ビタミンC | 18.55mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1177.5mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 682.97mg | |
| ||
| カルシウム | 69.35mg | |
| ||
| マグネシウム | 64.88mg | |
| ||
| リン | 386.35mg | |
| ||
| 鉄 | 2.79mg | |
| ||
| 亜鉛 | 4.75mg | |
| ||
| 銅 | 0.45mg | |
| ||
| マンガン | 1.29mg | |
| ||
| ヨウ素 | 64.71μg | |
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| セレン | 20.34μg | |
| ||
| クロム | 1.12μg | |
| ||
| モリブデン | 93.88μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 288.12mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 5.92g | |
| ||
| 食塩相当量 | 3.02g | |
| ||
シシリアンライス:558.8g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.33g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 21.9g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 10.17g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 40.4g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 2.24g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 7.99g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 15776.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 7825.16mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2128.08mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.11mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.42mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 6.65mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 110.25mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 28.11mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.82mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.27mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 27.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 43.2mg | |
| ||
シシリアンライス:558.8g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1338.33mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 2409.88mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2070.75mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1298.15mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2563.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1335.25mg | |
| ||
| トリプトファン | 393mg | |
| ||
| バリン | 1658.41mg | |
| ||
| ヒスチジン | 937.55mg | |
| ||
| アルギニン | 2045.6mg | |
| ||
| アラニン | 1809.23mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2849.15mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4781.2mg | |
| ||
| グリシン | 1445.34mg | |
| ||
| プロリン | 1349.89mg | |
| ||
| セリン | 1636.11mg | |
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| アミノ酸合計 | 29669.04mg | |
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| アンモニア | 343.72mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
シシリアンライスのカロリー・栄養FAQ
- シシリアンライスのカロリーは？
- シシリアンライス一皿「558.8g」のカロリーは950kcalです。シシリアンライス100gあたりのカロリーは170kcalです。
- シシリアンライスの糖質の量は？
- シシリアンライス一皿「558.8g」の糖質の量は104.95gです。シシリアンライス100gあたりの糖質の量は18.78gです。
- シシリアンライスのモリブデンの含有量はどのくらい？
- シシリアンライス一皿「558.8g」にはモリブデンが93.88μg含まれています。シシリアンライス100gあたりのモリブデンは16.8μgです。
- シシリアンライスのビタミンKの含有量はどのくらい？
- シシリアンライス一皿「558.8g」にはビタミンKが79.13μg含まれています。シシリアンライス100gあたりのビタミンKは14.16μgです。
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シシリアンライスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
シシリアンライス:一皿 558.8gのカロリー「950kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング355分
- ジョギング213分
- 自転車134分
- なわとび107分
- ストレッチ426分
- 階段上り119分
- 掃除機305分
- お風呂掃除281分
- 水中ウォーキング267分
- 水泳134分
- エアロビクス164分
- 山を登る169分
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