麻辣鍋 (麻辣火鍋/マーラー鍋/マーラーゴウ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

麻辣鍋:469.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	180.24μg
ビタミンD	0.33μg
ビタミンE	1.78mg
ビタミンK	122.92μg
ビタミンB1	0.14mg
ビタミンB2	0.33mg
ナイアシン	6.85mg
ビタミンB6	0.47mg
ビタミンB12	1.27μg
葉酸	129.96μg
パントテン酸	1.74mg
ビオチン	6.06μg
ビタミンC	33.38mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	1574.47mg
カリウム	905.1mg
カルシウム	119.39mg
マグネシウム	55.35mg
リン	241.65mg
鉄	3.15mg
亜鉛	2.72mg
銅	0.23mg
マンガン	0.38mg
ヨウ素	1.74μg
セレン	8.73μg
クロム	1.6μg
モリブデン	16.43μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	57.23mg
食物繊維 総量	3.52g
食塩相当量	3.99g

麻辣鍋:469.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	1.92g
脂肪酸 一価不飽和	2.3g
脂肪酸 多価不飽和	0.56g
脂肪酸 総量	4.79g
n-3系 多価不飽和	0.09g
n-6系 多価不飽和	0.42g
18:1 オレイン酸	321.42mg
18:2 n-6 リノール酸	423.68mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	81.04mg
18:3 n-6 γ－リノレン酸	2.02mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸	0.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	3.85mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	6.48mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	2.16mg
20:4 n-6 アラキドン酸	14.32mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	7.51mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	1.36mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	6.81mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸	0.14mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	6.67mg

麻辣鍋:469.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	669.41mg
ロイシン	1221.17mg
リシン(リジン)	1295.63mg
含硫アミノ酸	552.79mg
芳香族アミノ酸	1181.54mg
トレオニン(スレオニン)	693.22mg
トリプトファン	181.13mg
バリン	770.21mg
ヒスチジン	524.01mg
アルギニン	1154.17mg
アラニン	1036.56mg
アスパラギン酸	1543.53mg
グルタミン酸	2738.55mg
グリシン	1214.08mg
プロリン	861.11mg
セリン	659.37mg
アミノ酸合計	16253.76mg
アンモニア	204.37mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

麻辣鍋のカロリー・栄養FAQ

麻辣鍋のカロリーは？

麻辣鍋1人前「469.5g」のカロリーは178kcalです。麻辣鍋100gあたりのカロリーは38kcalです。

麻辣鍋の糖質の量は？

麻辣鍋1人前「469.5g」の糖質の量は11.83gです。麻辣鍋100gあたりの糖質の量は2.52gです。

麻辣鍋のビタミンKの含有量はどのくらい？

麻辣鍋1人前「469.5g」にはビタミンKが122.92μg含まれています。麻辣鍋100gあたりのビタミンKは26.18μgです。

麻辣鍋のモリブデンの含有量はどのくらい？

麻辣鍋1人前「469.5g」にはモリブデンが16.43μg含まれています。麻辣鍋100gあたりのモリブデンは3.5μgです。

麻辣鍋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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